Borsch may beets, repolyo at karne - kung paano magluto sopas na may beets, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Homemade sopas ng recipe na ito ay isang maliit na naiiba mula sa classical, ngunit ay naghahanda ng isang magkano ang mas simple at mas mabilis. Ang kakaibang uri nito ay na sa halip ng paggamit beans peas. Tasty unang ulam ay may isang matinding kulay ruby, mahusay na panlasa at kaaya-ayang aroma.

Paano magluto ito, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

300 g ng baboy o baka;

3 gisantes olspays;

1 sibuyas;

3 medium karot;

laurel;

1/3 ulo ng repolyo;

2 beet;

1, ang matamis peppers;

100 g ng tomato paste;

3 chive;

4 na patatas;

pula, itim na paminta at asin sa lasa;

100g ng frozen peas;

4 liters ng tubig.

Paano upang gumawa ng mga sopas na may karne at beets sa bahay

Upang magsimula, dapat naming hinangin ng sabaw. Meat isang piraso ilagay sa malamig na tubig pagkatapos ng bulak sa sunog magsusi sa isang minimum at magluto 40 minuto. Regular na pag-alis ng foam. Gayundin, ang sabaw idagdag ang bay dahon, buong sibuyas, bell pepper. Alisin ang mga ito kapag ang sabaw ay handa na. Ang natapos na karne ay cut sa medium-sized na piraso, ilagay pabalik sa palayok.

Bilang para sa refilling ng Borsch maghanda

Sa isang magaspang kayuran rehas na bakal ang karot.

beets kunin sa strips.

Gupitin sa maliliit na piraso matamis paminta.

Sa isang heated pan ibuhos mirasol langis, idagdag ang mga gulay. Fry, pagpapakilos sa mataas na init para sa 3 minuto. Pagkatapos bawasan ang init, ilagay ang tomato paste at kumulo para sa 5 minuto.

Repolyo chop tulad ng sa larawan.

Ang patatas hiwa hiwa medium.

Ilagay ang mga gulay sa sabaw, pakuluin ng 5 minuto. Pagkatapos, ilagay ang pagpuno sa isang pan, paminta at asin sa lasa. Idagdag sa sopas green peas at tinadtad bawang.

Pagkatapos ng 5 minuto i-off ang init. Magbigay red borscht may beets oras, kaya siya insisted. Serve generously pagdaragdag ng kulay-gatas dish.

Bilang sinasabi ng kawikaan: tuwing babae pagluluto ng sabaw sa sarili nitong paraan, dahil ang lahat ng iba't-ibang panlasa. Maghanda ng isang masarap na sopas sa bahay, siguro ito ang iyong magiging mga paboritong sopas.