Ang isang simpleng meatless hapunan - mga recipe ng video sa bahay

Ang isang simpleng meatless hapunan - mga recipe ng video sa bahay
  • Pangunahing
  • Pagkain
  • Simple lean lunch
Ang isang simpleng meatless hapunan - mga recipe ng video sa bahay

Bago ang katapusan ng Mahal na Araw ay halos dito, ngunit ikaw

marahil sinira ang kanyang ulo na nais magkaroon ng tulad lean

magluto para sa hapunan?!

Nag-aalok kami 3 simple at madaling recipe mula sa sikat Moscow chefs, na panatag sa amin na kahit na ang pinaka-nakakapagod at boring gulay ay maaaring magluto ng masarap. Kaya ngayon sa ating menu salad, sopas at patatas pancake - ang mga ito ay pancake! Pagsisimula!

Classic Vinaigrette mula sa Chef Andrew corned beef mula sa restaurant "SchiSliva"

Ang isang simpleng meatless hapunan - mga recipe ng video sa bahay

Ito ay dapat na: (2 servings) 2 beet

2 patatas

50 g ng pinaasim na repolyo

1 pulang sibuyas, medium size

2 pickles midsize

halaman ng pino langis - para sa refueling

asin at paminta - upang tikman

1 tbsp. l. green peas

gulay - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

  1. beets at patatas pinakuluang sa unipormeng. Peel at hiwa sa cubes 1 * 1 cm.
  2. pinaasim na repolyo at pulang sibuyas pino ang hiwa, diced cucumber 0 * 5 0, 5 cm.
  3. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ambon na may langis ng gulay, magdagdag ng asin at paminta sa lasa.
  4. Ibahagi sa plato. Kung ikaw ay mapalad sapat upang sariling rings pagluluto, ito ay posible upang magsampa ng vinaigrette epektibo, parehong sa restaurant - ilagay ang ring sa isang serving plate, ilagay ang vinaigrette, pindutin ang kutsara, alisin ang form.
  5. Cover na may green peas, dekorasyon na may gulay. Kapag binanggit, hinahain na may pesto.

Ang pinaka-masarap na sopas bell peppers mula sa chef mula sa Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"

Ang isang simpleng meatless hapunan - mga recipe ng video sa bahay

Ito ay dapat na: (2 servings) 300 g ng paminta

50 g ng sibuyas

50 g ng kintsay

10 g ng bawang

300 ML ng sabaw ng gulay

asin, paminta, kanela - upang lasa

langis ng oliba - para sa frying

Paano upang maghanda:

  1. Bulgarian paminta maghurno para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 190 ° C.
  2. Mga sibuyas at kintsay cut sa strips at magprito ilang minuto sa olive oil na may durog na may bawang i-paste. Ibuhos gulay sabaw at dalhin sa pigsa.
  3. Ang Bulgarian paminta upang palamig, alisin ang balat at buto, tumaga at idagdag sa sopas.
  4. Magluto ng sopas hanggang sa ganap na luto gulay, magdagdag ng asin at pampalasa sa lasa.
  5. Talunin ang immersion blender upang makakuha ng isang cream-sabaw, ibuhos plates.
  6. Paglilingkod na sopas na may rye tinapay at pinatuyong kamatis.

AMAZING pancake ay naghahanda ng lahat ng parehong Maxim Myasnikov para sa amin

Ito ay dapat na: 600 g ng patatas

400 g ng harina

100 ML ng langis ng oliba

30 gramo haras

tubig 500 ml

100 g ng labanos

100 g ng sariwang pipino

asin at paminta - upang tikman

Paano upang maghanda:

  1. Peel ang patatas at lagyan ng rehas. Idagdag ang harina, tubig, langis ng oliba at pino ang tinadtad dill.
  2. Masahin ang masa, magdagdag ng pampalasa sa lasa at maghurno sa isang pan na may langis ng oliba bilang isang pancake.
  3. cucumber at labanos gupitin sa piraso at ihalo.
  4. Handa pancake almusal na may isang salad ng pipino at labanos. Kung mong mahanap ang sandalan kulay-gatas, isang perpektong kumbinasyon!

Bon gana!

Mga bagong artikulo