Pagluluto ground beef na may bigas

Karamihan sa paghahanda ng tinadtad na karne at kanin ay depende sa Meat. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ang mga tindahan, ngunit ang kalidad ng mga ito ay lubhang mas mababa kaysa sa bahay. Samakatuwid, kung ito ay posible upang mag-scroll sa pamamagitan ng mga karne ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung ito ay sa halip tuyo, magdagdag ng kayamanan sa isang maliit na piraso ng bacon.

Ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang halo-halong tinadtad na karne ng baka at baboy. May mga fans idagdag sa pagpupuno ng isang maliit na tupa, ibigay ang ulam ng isang tiyak na lasa. Ang Cheapest option ay ang pagsisiksik mula sa ibon, ngunit ito ay dapat na hinaluan ng karne, kung hindi man ikaw ay magkakaroon upang magdagdag ng paglagay ng isemento ang mga sangkap tulad ng mga itlog at humahalimhim ang lasa ay magiging blangka.

Ang ikalawang isyu, na nagiging sanhi ng magulong culinary debate ay kung paano magluto rice sa ihalo sa tinadtad na karne.

nagluluto kami, may mga apat na paglalapit sa isyung ito:

1. Sa beef interferes na pinakuluang bigas. Ginagawa nitong mas madali upang gumawa ng isang pagkain, na kasama na ito timpla. Kung tinadtad na manok o isda, na ay inihahanda sa halip nang mabilis pinakuluang bigas ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
2. Figure interferes tuyo. Paghahanda ng mga pagkain ay tumatagal ng isang maliit na mas mahaba oras. Rice Pinapanatili nito hugis at maliit na tigas. Maraming mga tao ang nais na magluto na paraan. Bilang karagdagan, dry rice nagpapadala ng pagpupuno pangkabit materyal.
3. Figure nedovarivaetsya nang bahagya. Ang pagpipiliang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang anyo ng bigas, ngunit kulang ang disadvantages ng ikalawang diskarte.
4. Figure hugasan, parboiled - mapigil ang malagkit na substansiya at hindi mahulog hiwalay.

Ang pagpili ng uri ng palay ay din isang mahalagang isyu.

Round rice mas sticky, tinadtad na kasama niya ay mas pare-pareho. Long-grain rice ay isi-save at bola-bola, at sa kaserol at pagpupuno peppers o pinalamanan repolyo. Marahil ang pagpili ng mga varieties ay dapat na kaliwa upang ang pagluluto ulam: isang pulutong ay depende sa kagustuhan sa panlasa.

Flavour ulam ay depende sa kung magkano ay kinakailangan upang pagpupuno bigas. Pinakamainam na sukat - ay 2-3 spoons ng kanin 400-500 g tinadtad na karne. Kung ang kanin ay masyadong marami, ang lasa ng karne upang maging inexpressive, makakakuha ka ng isang uri ng "farshekasha". Kung ang kanin ay hindi sapat, ang resulta ay matuyo-tuyo.

Karagdagang ingredients Maaari malaki-laking ayusin tinadtad na lasa ng kanin. Classic supplements - asin, pampalasa, sibuyas. Sibuyas, makinis tinadtad at gumalaw sa tinadtad na karne na may bigas, na nagbibigay ito hindi lamang ng isang karagdagang lasa, ngunit din juicy. Kadalasan, ang pagsisiksik ng bigas maglagay ng bawang, makinis tinadtad, o, mas mahusay, sapilitang sa pamamagitan ng isang press. Ang isang kagiliw-giliw na variant - ang pagdaragdag ng tinadtad na mga sariwang herbs, pinakamabuting dill.

Para juiciness, kung ang pagsisiksik malupit, maaari kang magdagdag ng ilang tablespoons ng tomato paste o tomato juice. Para tak minsan magdagdag ng isang itlog o keso, ang pagpipiliang ito ay madalas na ginagamit ng paghahanda ng tinadtad na karne casseroles at bigas.