Kami ay naghahanda para sa Pasko ng Pagkabuhay: 7 kagiliw-giliw na mga recipe - mga recipe ng video sa bahay

Keso manok,

Ang mga funny bola na makahawig real manok. Ngunit ang pinong lasa ng cream cheese na may light bawang na lasa at malutong inihaw na mani sa loob pakaliwa walang duda - bago ka obra maestra appetizer, na kung saan ay orihinal na palamuti ng talahanayan Easter.

Paraan ng paggawa para sa mga manok Keso

Ito ay dapat na: 200 g ng keso mayaman dilaw na sa kulay (hal, Cheddar)

150 g ng cream cheese

1-2 cloves ng bawang

0, 5 h. Spoon turmeric

kurot ng asin

kernel purong mani o mga almendras

karot (mas maganda manipis), packaging saltine crackers, itim na oliba, dill - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

1. Yellow keso rehas na bakal. Hatiin sa kalahati.
2. Mix cream cheese, durog bawang (core ay dapat na i-cut), turmerik, asin at kalahati ng gadgad keso.
3. Hands bead form, sa loob at ilagay ang kulay ng nuwes roll sa natitirang gadgad keso.
4. Karot cut sa mga lupon, ang bawat bilog cut sa kalahati. Ilagay ang "paa" sa isang cracker, top-keso bola. Mula sa olive upang gawin ang mga mata ng ang natitirang bahagi ng karot - ang tuka.
5. Ang isang plate palamutihan dill, ilagay ang manok. {{Widget-6520}} Serve pinalamig.

Salad "Nest"

Nag-aalok kami sa iyo ng isang tradisyunal na salad sa kanyang bagong interpretasyon: mas kaunting mga calories, mas halaga at panlasa. Pinakuluang patatas, karne ng baka dila at keso, kami ay pinagsama sa mga sariwang pipino at crispy litsugas. At ang aming orihinal na liwanag dressing ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga palasak at mabigat na mayonnaise!

Paraan ng paggawa SALAD "JACK",

Ito ay dapat na: 3 daluyan patatas

1 malaking pipino

200 g ng pinakuluang karne ng baka o karne ng usa dila 150 g ng gouda i-type ang keso

kalahating puti bombilya

5 mga sheet ng iceberg lettuce

3-4 tablespoons. Kutsara mababang-taba kulay-gatas

1 h. Spoon mustasa

kurot ng asin

1 pakete ng salted sticks - para sa dekorasyon

bungkos ng sariwang dill - para sa dekorasyon

3 pinakuluang pugo itlog - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

1. patatas magluto sa isang pare-parehong sa inasnan tubig. Cool at malinis.
2. Gupitin ang patatas, pipino at keso cube, wika - strips, sibuyas manipis kalahating singsing. Salad na break sa maliliit na piraso. Lahat ng mix, asin.
3. Paghaluin ang kulay-gatas at mustasa. Bihisan ang salad, ilagay sa isang mangkok salad.

   ​​

4. Upang bumuo ng isang socket gamit straws.

   Sa gitna maglagay ng maliit na dill at pugo itlog.

Classical ham

Ipaalam sa amin ng isang maliit na literatura lisensya at pahabain ang retorika tanong ng dakilang classics: at kung ano ang Russian ang hindi nagkagusto upang humimok ng mabilis ... kaya makatas hiwa ng baboy? Nag-aalok kami sa iyo klasikong recipe, mga sumusunod na kung saan ikaw ay sorpresa ang iyong mga bisita na may isang banayad na hangin ng amoy ng karne na may bawang, mustasa at honey crust madali.

Paraan ng paggawa FOR CLASSICAL Burzenin

Ito ay dapat na: 700-800 g ng baboy leeg (karne ay hindi dapat ipares o frozen)

1 tbsp. Kutsara ng mustasa (mas maganda o butil-butil na may pulang paminta)

1 tbsp. kutsara ng liquid honey

3-4 cloves ng bawang

asin at paminta - upang tikman

Paano upang maghanda:

1. Ang karne lubusan banlawan at matuyo ang paggamit ng papel tuwalya.
2. Honey Mustard ihalo hanggang uniporme.
3. mantika ng baboy bawang, asin at lubusan amerikana ang halo ng honey mustasa. Mag-iwan upang mag-atsara para sa 2-3 na oras sa isang cool na lugar.
4. Painitin muna hurno sa 220 ° C.
5. Meat at mahigpit twist itali ikid.

   I-wrap ang palara, ilagay sa isang magkaroon ng amag at lugar sa hurno para sa 40-45 minuto.

6. Maingat na alisin ang foil, ibuhos juice nabuo at ilagay sa oven para sa isa pang 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.

paddy Chicken

malinaw na sabaw mabangong, maliwanag gulay, gulay at malambot na manok ... Minimum na pagsisikap - at ang lahat ng ito ay lumiliko sa isang kaaya-ayang holiday jelly!

Paraan ng paggawa naging halaya CHICKEN

Ito ay dapat maging: na manok panambol 2 o 1 malaking dibdib ng manok

5 Art. malamig na tubig

1 malaking karot

2 bawang cloves

1 sibuyas

de-latang green peas - upang lasa

ng grupo ng perehil at dill

1, 5-2 Art. kutsara gelatin

asin, black pepper - upang tikman

bay leaf

pinakuluang pugo itlog - para sa dekorasyon

Paano upang maghanda:

1. Ibuhos chicken 4 tasa ng malamig na tubig. Idagdag nalinis karot, sibuyas at bawang, gupitin sa kalahati. Ilagay sa apoy, dalhin sa pigsa at magluto para sa hindi bababa sa isang oras. Shoot bula sa sandaling ito ay nabuo. 10 minuto bago ang katapusan ng pagluluto idagdag ang itim na paminta, bay dahon at asin na rin. Bahagi ng likidong dapat maglaho.
2. sabaw (para sa maximum na transparency ang kailangan mong gawin ito ng ilang beses), cool. Mga sibuyas, bawang at peppers upang alisin ang mga karot cut sa hiwa. Tanggalin na manok sa maliit na piraso.
3. I-dissolve gulaman sa 1 tasa ng malamig na tubig at kaliwa para sa 30-40 minuto (Mahigpit na inirerekomenda na basahin ang mga tagubilin sa pakete na may gulaman at sundan ang mga ito).
4. Ang namamaga gulaman ay idinagdag sa sabaw, heat walang bulak.
5. pinakuluang karot, naka-kahong mga gisantes at gulay pinalawak na sa formochkam (Maginhawang gamitin ang maliit na silicone molds).

   Ibuhos ang sabaw at ilagay sa isang cool na lugar para sa isang ilang oras upang ibuhos (mas mabuti magdamag).

6. Serve pinalamig at palamutihan na may mga halves ng pinakuluang pugo itlog.

Royal kurnik

Sa paghahanda ng mga ito kamangha-manghang mga cake ay magdadala sa oras, ngunit tandaan, kung gaano katagal ka indulged sa lahat ng bagay. Ang multi-layer pagpuno ng breast malambot na manok, ang finest pancake, pritong kabute at patatas na may kulay-gatas na sinamahan ng malutong masarap kuwarta - Royal Kurnik ay mahusay nagkakahalaga ng isang pares ng mga oras!

Paraan ng paggawa ROYAL Kurnik

Ito ay dapat na:

Masa: 2 5 art. harina

1 h. Spoon ng asukal

kurot ng asin

isang kurot ng pagluluto sa hurno soda

100 g mantikilya

0, 5, Art. yogurt

1 itlog

Pancake: 350 ML ng mainit-init na gatas

1 malaking itlog

1 h. Spoon ng asukal

kurot ng asin

5-6 Art. Kutsara ng harina (100-120 g)

2 tbsp. tablespoons halaman ng langis

Chicken pasta: 2 malaking pitso ng manok

Potato pagpuno: 2 malaking pinakuluang patatas

isang bundle ng berdeng mga sibuyas

250 g ng cream (25-30%)

asin - tikman

Fungal pagpuno: 1 malaking sibuyas

1-2 tbsp. kutsara mantikilya

350 g ng shampignon

asin at paminta - upang tikman

1 itlog pula ng itlog - para sa paggrasa cake

Paano upang maghanda:

1. hen pigsa sa inasnan tubig hanggang malambot. Ang karne ay dapat maging napaka malambot at madaling pilasin ang fibers. Inalis mula sa sabaw at masira sa maliit na piraso.
2. Para sa masa Suriing mabuti ang harina, idagdag ang asukal, asin at baking soda. Gumalaw kumarimot. Idagdag ang lamog mantikilya at hadhad ang kanyang mga kamay. Pagkatapos ibuhos ang yogurt at idagdag ang mga itlog.

   masahin cool, bahagyang malagkit masa, piraso sa isang ball, malapit film at ilagay sa refrigerator para sa 40-60 minuto.

3. Para sa pancake gatas na may halong itlog, asukal at asin. Idagdag ang agag harina, pagpapakilos patuloy kumarimot. Kung may mga bugal, matalo sa isang taong magaling makisama o immersion blender. Ilagay ang langis ng gulay, gumalaw. Maghurno ang mga pancake, brushing ang pan na may gulay langis bago sa pagbe-bake ng unang pancake.
4. Para sa patatas pagpuno pinakuluang patatas cut sa maliit na cubes. Magdagdag ng tinadtad mga sibuyas, kulay-gatas at mix. Season na may asin.
5. Para sa kabute pagpuno sibuyas makinis tumaga, magprito sa mantikilya hanggang golden brown. Magdagdag ng tinadtad kabute at magprito para sa dalawang minuto, magdagdag ng asin at paminta.
6. Painitin muna hurno sa 170 ° C.
7. Handa na ang lahat para sa pagtitipon ng Kornik.

   Paghiwalayin 1/3 kuwarta at roll sa isang cake bahagyang mas malaki diameter kaysa sa diameter ng pancake. Ilipat ang kuwarta sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan. Top na may isang katlo ng mga patatas pasta. Masakop ang unang pancake, ilagay ang 1/3 ng kabute pasta.

   

   Muli masakop pancake. Lay out ng mga piraso manok. Masakop ang mga pancake. Magpatuloy sa pagsalitin sa pagitan pancake at pagsisiksik hanggang walang sangkap. Ang huling layer - pagpuno.

8. Mula sa natitirang bahagi ng masa sa kurot-off ang isang maliit na piraso ng alahas. Iba kuwarta roll out ang layer mas malawak na batayan at pabalat kurnik. Zaschipnut gilid nang mabuti.
9. Palamutihan ng cake kuwarta residues at grasa pula ng itlog.
10. Maghurno para sa 60-80 minuto.

Recipe "Easter Tsarsokoy" mula sa sikat na tagagawa ng matamis Alexander Seleznev. Tingnan ang video!..

Chocolate itlog

Ang maluho Easter itlog luto na batay sa klasikong cake "patatas", pinahiran na may makapal na layer ng dark chocolate magpakinang. Nagtrabaho sa isang stick, ang aming cake ay hindi lamang maging isang mahusay na dessert, ngunit din ng isang kahanga-hangang dekorasyon ng talahanayan Easter.

Paraan ng paggawa CHOCOLATE EGG

Ito ay dapat na:

Biscuit: 3 itlog

90 g asukal

75 g ng harina

15 g almirol

butter - para sa paggrasa form na

Cream: 125 g ng mantikilya sa kuwarto ng temperatura

60 g ng pulbos asukal

50 g ng letse-kondensada

2 oras. Cognac o rum kutsara (maaaring tinanggal)

Ang mga chocolate icing: ​​120 g ng dark chocolate

0, 5, Art. mataas na taba cream (35%)

10 g mantikilya

kulay na kendi palamuti

Paano upang maghanda:

1. Painitin muna hurno sa 170 ° C.
2. Talunin ang mga itlog sa mga cool na foam. Unti-unti idagdag ang asukal, matalo upang magpatuloy upang madagdagan ang may tatlong bahagi.
3. Ang harina mix sa almirol at sieved.
4. Ang tatlong hakbang idagdag ang harina timpla sa itlog, malumanay pagpapakilos spatula mula sa sentro sa gilid.
5. Ang ibaba ng amag grasa na may mantikilya.
6. Ibuhos humampas sa naghanda pan. Maghurno para sa 15-18 minuto. Handa cake bahagyang sa likod ng mga form, at ang dulo ng talbog kapag pinindot.
7. Cool sa mga silahia. Durugin at tuyo sa oven.
8. Grind blender sa isang pinong mumo.
9. Para sa latigo cream butter hanggang puti. Magdagdag ng pulbos asukal, letse-kondensada at alak, pinalo.
10. Para sa tsokolate magpakinang masira sa maliit na hiwa. Cream pigsa. Ibuhos ang cream sa mga tsokolate, ipaalam sa stand para sa 30 segundo, at pagkatapos ay pukawin hanggang makinis masa. Magdagdag ng mantikilya at ihalo. Cool bahagyang bago gamitin.
11. Mix cream biskwit crumbs. Upang bumuo ng mga itlog. Ang sentro stick stick (maaari mong gamitin sahig na gawa sa skewers para sa shish kebab). Ilagay ang mga itlog sa grill (labis na tsokolate ay dumaloy pababa), ibuhos tsokolate magpakinang.

    Sprinkle kulay kendi dekorasyon. Cool.

Ang isang cake "Flower"

Sweet at air baking lebadura na may maligaya cinnamon lasa, hugis ng isang bulaklak. Ang recesses sa petals ay nagbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ang cake kulay easter itlog, at ang hugis nito at lures mabilis masira-off ang isang piraso ng sariwang!

CAKE Paraan ng paggawa "FLOWER"

Ito ay dapat na: 400-450 g ng harina

250ml ng gatas

12 g ng mga sariwang lebadura (4 g dry)

70 g asukal

70 g mantikilya

1 h. Spoon ground kardamono

0, 5 h. Kutsarita asin

pagpuno Ang 2 tbsp. kutsara mantikilya

3 tbsp. kutsara asukal

2 tbsp. cinnamon kutsara

50 g ng maitim na tsokolate (maaaring tinanggal)

50 g ng mani (maaaring tinanggal)

pula ng itlog - para sa paggrasa cake

malaking asukal - para sa patubigan

Paano upang maghanda:

1. Ang lebadura kuskusin sa 1 h. Spoon ng asukal, magdagdag ng mainit-init na gatas, pukawin at mag-iwan para sa 10 minuto sa isang mainit-init na lugar.
2. PART idagdag ang agag harina at masahin ang masa. Kung ang masa ay masyadong makapal, magdagdag ng mainit-init ang gatas, kung masyadong maraming likido - ang harina.
3. Ipasok ang natitirang asukal, lamog butter at kardamono. Masahin para sa 10 minuto. Ang salapi ay dapat na malambot at nababanat. Season na may asin.
4. Bumuo ng isang ball at ilagay sa isang mangkok floured. Cover na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar na walang mga draft para sa 1 oras bago tumaas nang dalawang beses.
5. obmyat kuwarta. Hatiin sa 4 na bahagi.
6. Ang isang oven sa init na 180 ° C.
7. Roll out sa unang bahagi ng pagsubok sa isang malawak na hanay. Grasahan ang lamog mantikilya at budburan ng pinaghalong mga asukal at kanela, idagdag ang tinadtad na tsokolate at nuts, kung gumagamit.
8. Cover na may isang pangalawang bahagi ng pinagsama kuwarta, greased at sprinkled may asukal. Cover na may ikatlong bahagi ng kuwarta. Dapat itong makakuha ng isang cake na gawa sa tatlong mga layer ng masa na may asukal-kanela pasta. Trim at zaschipnut gilid.
9. I-set ng mga notches 16 sa mga gilid, nang walang pag-abot sa gitna ng bilog.
10. Twist dalawang katabing bahagi ng kuwarta nang magkasama upang bumuo ng isang "pitch" bulaklak. Dapat kang makakuha ng 8 petals.
11. Mula sa natitirang bahagi ng masa upang gawin ang mga core at malapit sa petals ng anumang hugis na iyong pinili upang pumunta ay maaaring ilagay Easter itlog.
12. Coat na may itlog pula ng itlog at budburan ng asukal at maghurno sa oven para sa 45-60 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Siguraduhin na ang cake ay hindi tapang-up at sinunog.