Pagkain karne ng baka atay

Rich salad karne ng baka atay

siya ay maging isang mahusay na pampagana para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Sangkap:

500 g karne ng baka atay

2 karot

2 mga sibuyas

2 inatsara o adobo cucumber

80 g ng mayonesa

40 ML ng halaman langis

1/3 h. Kutsara puting durog na paminta

asin

Paano upang maghanda ng salad mayaman karne ng baka atay

1. Hugasan at linisin ang atay mula sa pelikula. Ibuhos sa kalahati ng isang litro ng tubig sa isang maliit na palayok, dalhin sa pigsa at mas mababang likod byproduct.
2. Magluto ito para sa 30-35 minuto, paminsan-minsan pag-alis ng foam nabuo sa ibabaw ng sabaw, at pagkatapos ay cool na rehas na bakal.
3. Malinis at tagain ang mga gulay sa strips. Heat ang langis at igisa karot at mga sibuyas hanggang malambot.
4. Ikonekta ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok salad, panahon na may mayonesa, ihalo, paminta at podsolite.

Pagkain byproducts. Panoorin ang video! ..

aromatikong inihaw na karne ng baka atay

Sangkap:

500 g atay

2 mga sibuyas

500 g ng patatas

300 g ng shampignon

tubig 200 ml

200 g ng isang 15% cream

2 hr. Of asin

halaman ng langis Paano upang maghanda ng isang mabangong inihaw na karne ng baka atay

1. Ihanda ang atay, kabute at gulay, malinis at hiwa sa cubes. Fry ang lahat ng mga produkto nang hiwalay hanggang kalahating luto sa gulay langis at ilagay sa ibang lalagyan.
2. Ilagay ang mga ito sa isang malaking bilang ng mga serving o kaldero sa mga sumusunod na order: atay, kabute, mga sibuyas at patatas.
3. Ibuhos na tubig na may halong gatas at asin. Lutuin sa hurno para sa 1 oras sa ilalim ng isang mainit cap sa 190 ° C.

Pinong pancake karne ng baka atay

Ang mga ito ay magandang sa anumang dekorasyon o sauce

Sangkap:

500 g atay

3 tbsp. tablespoons harina

1 itlog

1 sibuyas

2 bawang cloves

20 gramo haras

1/2 h. Spoon pinaghalong Paprika

3/4 hr. Of asin

halaman ng langis

Paano upang maghanda ng pancake malumanay na karne ng baka atay

1. Tratuhin ang atay, bilang ay inilarawan sa itaas, alisin ang "shirt" na may mga sibuyas at bawang cloves. Gupitin ang lahat ng bagay sa mga piraso at i-on ang gilingan.
2. Gumalaw ito egg mass, 20 ML ng halaman langis, paminta, asin, at harina. Heat magprito pan at pancake sa langis, karne ng baka pagkalat kutsara.
3. Ang makinis tumaga dill at pagdidilig ulam bago paghahatid.

Tratuhin ang iyong sarili espesyal na ulam ng karne ng baka atay.

​​Lutong mousse karne ng baka atay sa isang peras

Sangkap:

400 g atay

1 hinog dilaw peras

160 g ng isang 25% cream

5 yolks ng itlog

20 g mantikilya

1 h. Kutsarita asin

1/3 h. Spoon nutmeg

Paano upang maghanda lutong mousse karne ng baka atay sa isang peras:

1. I-cut-off ang balat na may peras at alisin ang mga buto pods. Libre atay mula sa mga pelikula at bulges. Gupitin prutas at byproduct hiwain at giling sa isang blender sa pinakamababang bilis ng operasyon ng mga aparato na may kulay-gatas, itlog yolks, duguan at asin.
2. Promazhte butter matigas ang ulo hugis, ipamahagi ito nang pantay-pantay mass at ilagay sa isang preheated 180 ° C oven para sa 40 minuto.
3. Hayaan cool na mousse, higpitan at alisin ang plastic wrap sa isang refrigerator para sa 24 na oras.