Paano upang magluto ang atay ng mga bebot

Bebot atay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral. Paggamit nito ay lalo na inirerekomenda sa mga sakit tulad ng diabetes, sakit sa buto. Ang ilang mga pagkain na inihanda sa kanyang batayan, ay itinuturing na pandiyeta.

Lutong atay ling

Sangkap:

500 g ng isang byproduct

asin sa lasa

kalahating tasa ng harina

3 tablespoons ng langis ng gulay

1 sibuyas

1 medium-sized karot

Bilang mapatay ling atay

1. Ang atay ay kinakailangan upang hugasan at linisin ito mula sa apdo, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain. Susunod sa semifinished produkto ay dapat na ilagay sa isang mangkok, asin at ipaalam sa tumayo sa kuwarto temperatura para sa 10-15 minuto.
2. kailangan upang linisin ang mga gulay. Sibuyas na kailangan upang i-cut papunta sa manipis kalahating singsing, at karot ay maaaring lagyan ng rehas.
3. Sa isang malalim kawali init ang langis ng gulay ay kinakailangan at ilagay sa kanyang mga gulay. Fry mga sibuyas at karot kailangan para sa 3 minuto.
4. Pagkatapos noon, ang kawali ay dapat na ilagay ang hiwa atay, pre gumulong sa sahig. Fry sa paglipas ng daluyan ng init sa atay na kailangan para sa 5 minuto sa bawat panig.
5. Dagdag dito, ang kawali ay dapat na ibuhos 150-200 gramo ng tubig, magdagdag ng pampalasa at nilagang ulam para sa 20 minuto sa mababang init.
6. Kapag ang isang pangangailangan upang mapalawak sa atay portioned plates at palamutihan na may mga gulay.

ling adobo atay

Sangkap:

300 g atay

2 tasa ng tubig

asin sa lasa

2 oras. Spoons 9% ng suka

3 bay dahon

pampalasa

Bilang mag-atsara ling atay

1. Para sa paghahanda ng adobo bebot atay byproduct ay dapat hugasan, alisin apdo, paghiwa-hiwain.
2. Ang pan dapat ibuhos tubig, magdagdag ng asin, ilagay ito sa ang atay, ilagay sa apoy at pakuluan para sa 15 minuto.
3. Sumunod, ang atay hiwa na kailangan upang mag-ipon sa labas ng pan, palamig bahagyang at ilagay sa isang glass container. Sabaw ay dapat ding maging bahagyang cool na, idagdag ang suka, bay dahon, pampalasa.
4. Ang resultang atsara upang ibuhos ang atay at pabalat glass container takip. Pagkatapos noon, ang lalagyan na may ang produkto na mailagay sa ref para sa 2 araw.
5. Pagkatapos ng oras na ito, ang atay ay ganap na handa na para sa paggamit.

ling atay tuktok ng ulo

Sangkap:

Ling 300 g atay

100 gramo ng kabute

ng grupo ng mga sariwang herbs

duguan sa panlasa

Paano upang maghanda atay tuktok ng ulo ling:

1. Ang atay ay dapat na nalinis, hugasan, gupitin sa piraso at pakuluan sa inasnan tubig para sa 30 minuto.
2. shampignon nalinis, hugasan, gupitin sa kalahati o sa 4 piraso at pigsa sa inasnan tubig para sa 20 minuto.
3. Ang mga gulay ay dapat na i-cut. Pagkatapos lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makihalubilo, idagdag ang duguan, asin at inyong ginigiling ang mga ito sa isang tasa blender. Ito ay mas mahusay na upang pulbusin sa isang pulsed mode upang i-save ang mga di-unipormeng-pareho hepatic masa.
4. Pate maaaring kumalat sa tinapay o magsumite ng isang pinakuluang patatas. Panatilihin itong dapat na palamigan. Nito shelf buhay ay lamang ng 48 oras.