Chicken atay tuktok ng ulo na may itlog at herbs - kung paano magluto atay tuktok ng ulo ng atay ng manok, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Very madaling paghahanda ng manok atay tuktok ng ulo na may egg at perehil sa araw na ako ay nagbabahagi. Siya magkasya ganap na ganap upang matustusan sa bakasyon o para sa almusal o lamang ng isang meryenda sa oras sa pagitan ng pagkain. Nag-iingat ng isang atay tuktok ng ulo ng atay ng manok sa refrigerator ay hindi dapat mas mahaba kaysa sa 7 araw. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan na nagpapakita ng lahat sa paghahanda yugto.

Ang mga sangkap na kailangan namin:

• 600 gramo ng atay ng manok;
• 2 piraso ng itlog ng manok (C-1);
• 2 piraso ng carrots average na laki;
• 3 piraso ng sibuyas;
• 1, 5 kutsarita malaking dagat asin .;
• 0, 5 teaspoons lupa coriander .;
• 0, 25 kutsarita ng kumin .;
• 6o ML ng langis ng gulay (walang amoy);
• 1 perehil beam (tanging dahon).

Paano upang maghanda ng manok atay tuktok ng ulo

Sa isang kasirola o malalim kawali ibuhos ang langis at nagsisimula sa magpainit sa apoy. Sa parehong kawali, maglagay ng well-washed atay, peeled at i-cut karot sa hiwa. Pagkatapos, ilagay ang tinadtad sibuyas para sa 4-5 mga bahagi, at sa huling pagkakataon, idagdag ang mga pampalasa.

Isara ang pan talukap ng mata at magngitngit sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa 45-50 minuto. Pagkatapos, tanggalin ang mula sa init at bigyan ang buong nilalaman sa kawali cool. umalis ako ng kalahating oras at sapat na iyon upang simulan ang paggiling.

Habang tushilas atay na may gulay, pakuluin ang mga itlog sa mga cool na at alisin ang shell kapag sila ay mag-lamig.

Nilalaktawan ang hiwa atay ng manok na may hiwa ng karot at sibuyas tinadtad na may fine mesh.

Ngayon, kuskusin sa isang keso kayuran itlog direkta sa durog atay.

Ang lahat ay mahusay mixed at shift ang buong pie sa isang mangkok salad.

Ang dry dahon ng perehil hiwa na may isang kutsilyo, ngunit hindi masyadong maliit, at sa gilid ng mangkok salad at budburan ng natapos pie. Sa pamamagitan ng tuktok ng ulo ay maaaring i-cut sa mga piraso mahulog baguette tinapay o tinapay na pita.