Lutong meatloaf tinadtad na karne pinalamanan na may - kung paano magluto ng meatloaf sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ngayon ako ay magluto ng masarap na lutong meatloaf pinalamanan na may tinadtad na karne. Gusto ko lang sabihin na ito ay hindi isang malaking roll. Ang bawat itlog ay magkakaroon ng karne shell. Ulam na ito ay perpekto para sa mga talahanayan ng holiday, at bilang ang mainit na appetizer pwedeng ihain a la carte. May nakita akong ito recipe na tinatawag na "Scottish meatloaf na may itlog sa kabute sauce." Hindi ko alam, ito ay isang sangkap na bumubuo ng tunay na Scottish, ngunit ko nagustuhan ito Sobra. Oven lutong roll ng tinadtad na karne na nakuha juicy at mahusay na panatilihin ang kanilang mga hugis. Scrumptious kabute sauce ay nagbibigay ng isang natatanging lasa at lubos na kasiyahan sa buong ulam bilang isang buo. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan at ay makakatulong sa iyo upang mabilis na magluto ng napakasarap na pagkain sa kanilang mga kamag-anak at mga bisita.

Para sa roll, kailangan namin ng:

• 4 na malalaking nilagang itlog (kalibreng D-0);
• 400 gramo ng manok;
• 600 gramo ng baboy tenderloin;
• 2 sibuyas bombilya;
• 1 manok itlog gauge C-0 o 0-D;
• 4-5 gramo ng magaspang dagat asin;
• 1/2 kutsarita ng tuyo tim .;
• 1/2 kutsarita tuyo halaman ng madyoram .;
• 2 gramo ng itim na paminta.

Para sa mga kabute sauce:

• 3 piraso ng sibuyas;
• 2 medium size carrots;
• 250 gramo ng kabute cocktail (white mushroom, mushroom, aspen);
• 2-3 sprigs perehil;
• 2 tomato piraso;
• 230 ML ng sabaw ng gulay;
• 1230 ML ng isang 20% ​​cream;

.

• 1 kutsarita ng asin at paminta timpla;
• 90 gramo ng parmesan cheese;
• 2-3 sprigs sariwang dill.

Paano upang maghanda ng karne tinapay na may itlog sa loob ng oven

Giniling na karne roll sa

Paghahanda magsimula sa, ang skip-sama karne at baboy tenderloin ng manok makinang nagtatadtad ng karne sa pamamagitan ng isang medium size mesh. Halaman selot bombilya pino shinkuem pagkatapos ay passiruem mga ito sa isang halaman ng langis hanggang ginintuang kulay, idagdag sa palaman. Ibuhos lang ang lahat ng dry spices at raw itlog, ihalo ang lahat ng pagpupuno sa ganap na pagkakaisa ng lahat ng mga sangkap.

Mushroom sauce

Pinakuluang kabute assorted tadtarin na may masarap na mesh. Sa isang kawali passiruem kalahating singsing ng sibuyas at gadgad karot. Kapag ang mga ito ay halos handa na, idagdag sa ito tinadtad kabute at patuloy na igisa para sa tungkol sa 7 minuto sa paglipas ng daluyan init.

Tomatoes rehas na bakal upang ang mga kamay ay nanatiling isa sa balat, at ang laman ay hadhad. Idagdag ang kamatis masa upang kabute at ibuhos pampalasa. Pagkatapos nito, ilagay ang sabaw at cream, idagdag ang tinadtad perehil at, sa lalong madaling bilang ang sauce pigsa, i-off ang apoy.

maglipat Kami kabute sauce sa malalim matigas ang ulo na hugis.

Paano gumawa ng karne roll na puno ng pinakuluang itlog

Palaman hatiin sa 8 piraso. Pinakuluang itlog hiwa sa dalawang halves. Ang bawat kalahati ng itlog ilagay sa isang bahagi ng loob ng karne, wrap, i-attach roll makinis na texture at ilagay ito sa sauce. Eksakto ang parehong mga manipulations gumanap sa natitirang pitong roll.

sa isang magaspang kayuran gadgad parmesan dilig ang lahat roll, takip foil form at i-install ito sa oven sa isang temperatura ng 190 ° C para sa 45 minuto.

Pagkatapos alisin ang palara at iningatan ang aming orihinal na charcuterie isa pang 12 minuto sa oven.

Finished Scottish roll Budburan tinadtad sariwang dill.

Ito ay isang napaka mabangong at pampagana lutong in kabute sauce meatloaf na may egg naka-baligtad sa krus seksyon.