Patatas kaserol na may karne - kung paano gumawa ng isang patatas kaserol na may tinadtad na karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Tasty patatas kaserol na may karne na niluto sa hurno - isang win-win pangalawang dish. recipe na ito ay perpekto para sa araw-araw na menu. Ang kanyang recipe ay napaka-simple. Masa, pagpuno at sauce perpektong makadagdag sa bawat isa, at makakuha ng isang lasa karapat-dapat na subukan ito. Kung ikaw ay interesado sa recipe, at pagkatapos ay hakbang na kinuha mga larawan upang makatulong gawin ito.

ingredients:

Para sa pasta:

• 400 gramo ng tapos ground beef;
• 2 piraso ng sibuyas;
• sukat Katamtamang 1 carrot;
• Ang halaman ng langis para passirovki;
• isang kurot ng asin at paminta.

Para sa mga pagsubok:

• 1 kg ng patatas;
• dalawang malalaking itlog ng manok;

.

• 1 kutsarita ng asin;
• 50 gramo ng "Dutch" cheese;
• 1 tbsp. kutsara ng harina;
• 80 gramo ng keso suluguni;
• butter para sa pagpapadulas anyo;
• isang kurot ng itim at puti linga buto.

Para sa sauce:

• 50 72 gramo ng mantikilya, 5%;
• 1/2 art. tablespoons harina;
• 300 ml ng gatas 2, 6%
• Spices, turmerik, duguan, tim.

Paano upang maghanda ng patatas gratin na may tinadtad na karne sa oven

Una, kami ay gawin ang mga karne pagpuno. Sa isang kawali passiruem gadgad karot at tinadtad mga sibuyas. Sumali sa kanila tinadtad na karne at lahat ng magandang litson. Patungo sa dulo, huwag kalimutan upang magdagdag ng asin at paminta.

​​Ngayon, niligis na patatas ay gawin ang mga gawain para sa casseroles. Peeled patatas pigsa sa inasnan tubig, mash na may mga karagdagan ng gadgad Dutch keso, itlog at harina. Kapag ang masa ay naging homogenous, kumalat humampas sa isang form na greased sa mantikilya. Patagin at palalimin at bumpers.

Ito ay oras upang magtipun-tipon ang kaserol. Sa ibaba ng patatas kuwarta pantay-pantay ipamahagi ang 40 gramo gadgad keso suluguni.

Pagkatapos, kumalat ang pasta ng tinadtad na karne at iwiwisik natitirang 40 gramo ng keso suluguni.

Ito ay nananatiling upang pagkaisahin makapal na cream sauce. Sa isang kasirola matunaw ang mantikilya at idagdag ang harina. Lahat palis gumalaw Patuloy. Ibuhos sa malamig na gatas, idagdag ang lahat ng spices at dalhin ang sauce upang hindi gaanong thickened. Ibuhos ang mainit na sauce sa ibabaw ng kaserol.

Otpekat ito ay dapat na sa isang preheated hurno sa 160 ° C para sa tungkol sa 40 minuto.

Habang patatas kaserol na may karne mainit, wilig ito na may linga buto.

Narito ang isang masarap na patatas gratin ginawa ko.