Lasagna na may manok at keso sauce at gatas - kung paano magluto ng lasagna sa bahay sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Kung ikaw ay pagluluto Italyano partido o lamang ibigin Italian food pagkatapos ay, siyempre, kailangan mong gamitin ang recipe para sa lasagna. Aking homemade lasagna na may tinadtad na manok at keso sauce, walang pagdududa, ay ang queen ng Italian cuisine sa gabi. ???? kukunin ko na ibahagi ang isang recipe hindi lamang pagpuno at sauce, ngunit ang pagsubok mismo, kung hindi mo nais na gumamit ng isang handa-made pasta para sa lasagna at malutas ang lahat ng mga sangkap na gumawa ng mga pagkaing may kanilang sariling mga kamay. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga detalye ng larawan ay nagpapakita ng lahat ang pagluluto sa bahay.

Upang ihanda lasagna na may homemade kuwarta kailangan namin:

Para sa pagsubok:

• 2 itlog 200 gramo ng buong butil harina.

Para sa pasta:

• 280 gramo ng dibdib ng manok;
• 0, 5 mga PC. orange at 0, 5 mga PC. dilaw kampanilya paminta;
• 0, 5 kutsarita ng sariwang chilli .;
• 2 sibuyas bombilya;
• pares pinches ng asin at tuyo balanoy;
• 1, 5, Art. tablespoons tinadtad perehil dahon.

Para sa cheese sauce:

• 50 gramo ng 82% butter;
• 1 may slide art. kutsara ng trigo harina (mataas na grado);
• Ang pakurot lupa duguan;
• ng pakurot tim at paminton;
• 420 ML ng malamig na gatas;
• 85 gramo ng tinunaw na keso.

Paano upang maghanda ng isang bahay lasagna na may tinadtad na manok at keso sauce

lasagna dough

Upang ihanda ang kuwarta para sa lasagne sheet, ihalo ang harina na may itlog hanggang sa makapal na butil, na dapat dumating sa takdang panahon para sa hindi bababa sa 30 minuto sa refrigerator. Na may tulad na isang pagsubok ay magiging madali upang gumana sa. hatiin namin ito sa dalawang piraso at roll out sa isang manipis na layer, manu-mano o sa tulong ng mga raskatochnye machine. Mag-iwan sa tuyo buskad sheet sa desktop.

Ang pagpuno para sa lasagne Chicken

Olive langis passiruem sibuyas balahibo at mga piraso ng peppers hindi hihigit sa pitong minuto. Pagkatapos, magdagdag ng makinis tinadtad piraso ng dibdib ng manok at patuloy na igisa ang lahat ng sama-sama. Bago mo alisin ang pagsisiksik mula sa init, panahon na may asin at Basil ito.

Ang sauce lasagne ng keso at gatas

Sa ibaba ng scoop ilagay ang mantikilya at ibigay ito sa matunaw sa kalan. Pagkatapos ay idagdag ang harina at simulan ang pagpapakilos masigla, na nagbibigay bugal lilitaw.

​​na, kumuha sa kamay palis Patuloy pagpapakilos ang timpla sa tabo, magsisimula ibuhos gatas. Dapat ito ay malamig. Ibuhos dry spice sauce at magluto na may pare-pareho ang pagpapakilos para sa 4 minuto sa daluyan init. Sa sauce na dapat na lumitaw cream base. Ligtaan sa keso sarsa, ihalo ang lahat ng mga sauce, hanggang sa keso ay ganap na tunawin. Maging sigurado na subukan ito sa lasa. Kung ang iyong keso ay hindi maalat, pagkatapos ay ihanay ang lasa ng asin sa sarili nitong paghuhusga.

Paano upang magtipun-tipon ang lasagna tama

Glass o ceramic form na lubricates mantikilya, ilagay sa ilalim dough layer at ibuhos ang 1 st 5-2. kutsara sauce. Pagkatapos kumalat ang isang layer ng pasta.

Ang pagsisiksik masakop ang sauce at ulitin ang buong proseso muli: masa, sarsa, palaman, gravy. Kaya ipunin namin ang higit pang mga layer hanggang sa naubusan ka ng mga sangkap. Ang huling layer ay dapat na ang sauce.

Paano upang maghanda lasagna sa oven

Ang oven mode at oras otpekaniya pinggan: 200 ° C para sa 45 minuto.

Well, ang aming mga masasarap na lutong bahay lasagna na may tinadtad na manok at keso sauce at handa na.

Ready, at kahit na isang mainit na ulam at budburan tinadtad dahon perehil at dalhin mong madali sa mesa.

At dito siya ay - isang pinakahihintay piraso ng Italian delicacy. ????

Gamit ang aking recipe, magagawa mo na ngayong lahat ng mga sangkap ng mga ito malasa ulam maaaring ligtas na magluto ng kanilang sariling mga kamay. Ito ay nangangahulugan na walang mga obstacles sa domestic lasagna na may karne sauce at cream nang madalas hangga't maaari lilitaw sa iyong menu.