Sopas na may beetroot at adobo mga kamatis - kung paano magluto sopas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Soup, para sigurado, ay isang paboritong ulam para sa bawat pamilya. At ang bawat babaing punong-abala ay naghahanda ang kanyang sariling paraan. Halimbawa, ang aking ina Mas pinipili na hindi kuskusin ang beets, at coarsely cut, at ito ay madalas na nagdadagdag sa ang sopas bean. Grandma mahal sa guluhan ang kutsara palayok ng semolina, ito tila kaya masarap. At nakita ko para sa aking sarili ng isang espesyal na recipe - sopas na may adobo mga kamatis. Gusto ko ito na may hindi na kailangang mag hiwalay idagdag ang suka. At ang cooking proseso ay mabilis at madali. Well, bukod sa paghihintay hanggang sabaw ay luto. Ibinabahagi ko ang kanilang mga karanasan sa recipe hakbang-hakbang na pinalamutian ng mga litrato.

ingredients:

• anumang karne (ako nagkaroon ng oras na ito ay beef);
• patatas;
• sibuyas;
• carrots;
• beet;
• maalat kamatis;
• gulay at opsyonal na cream.

Paano upang maghanda ng isang masarap na sopas na may mga kamatis asin

Una, ilagay sa plato na may tubig pan at nilutong sabaw. Cooking oras ay depende sa uri ng karne na iyong pinili. Kapag ang sabaw ay handa na, dapat mong gawin zazharki.

Rehas na bakal ang beets at karot, piliin ang mga bahagi ng isang kudkuran na may malaking butas.

Ipadala ang iyong mga gulay sa kawali. Sa oras na ito kailangan mong gawin ang mga sibuyas at patatas. Sila ay dapat na i-cut sa cube at nahuhulog sa isang tangke kung saan ang aming lutong karne sabaw. Una, sibuyas, pagkatapos ay ang ilang mga minuto sa ibang pagkakataon patatas.

Bukod dito, dapat itong mapawi inasnan tomato alisan ng balat at tumaga ang mga ito gamit ang isang float. Makakakuha ka ng isang uri ng kamatis. Idagdag ito sa ang mga gulay sa kawali. Pukawin at panatilihin sa init hanggang tomato atsara ay ebaporada.

Ang mga nilalaman ng kawali upang magdagdag ng sabaw na kumukulo, ihalo na rin at pakuluan para sa 10-15 minuto.

Sa oras na ito, gawin ang repolyo, ito ay kinakailangan upang tumaga.

Kung ikaw, tulad ng sa akin, ang mga batang repolyo, at pagkatapos ay idagdag ito sa ang sopas na may adobo mga kamatis ay dapat na isang pares ng mga minuto bago shutdown. At kung ang lumang repolyo, at pagkatapos ay ihagis ito sa sabaw kaagad para sa beets at karot.

Iyan ang buong recipe. Ang aming bahay red sopas na may adobo mga kamatis handa na. Hayaan ang mga ito gumawa ng serbesa para sa 15-30 minuto, at maaari mong dalhin sa talahanayan.

Talagang gusto ko ito recipe para sa borscht may mga kamatis. Nangangailangan ito ng isang minimum na hanay ng mga sangkap, at ang resulta ay nagbibigay ng isang kamangha-mangha na lasa kasiyahan. Borsch ay maganda sa kanyang sarili, ngunit din sa perpektong pagkakatugma at may kulay-gatas. Serve maaari itong maging kasama bawang donuts, bacon at mustasa. Bon gana!