Gulay na sopas na may mushroom at beans - kung paano magluto sopas na may mushroom, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Recipe para sa gulay na sopas na may beans, mushroom at kalabasa, natutunan ko mula sa kanyang lola. Pagluluto borsch ay hindi mahirap, ngunit ang lasa at bango ng mga pagkaing pinasasalamatan ang inyong sambahayan. Simpleng hindi maaaring palitan recipe para sa mga vegetarian cuisine, at mabilis na mga araw.

Kusang ibahagi ang mga recipe ng pagkain ng pamilya may sunud-sunod litrato. Gulay na sopas na may mushroom at beans, salamat sa maayos na kumbinasyon ng produkto ay may isang malakas na lasa na may isang lasa puting fungi. Ang nasabing borscht brewed sa mga monasteryo sa ang lumang araw at ang kaluwalhatian ng mga ito nagpunta sa buong mundo. Recipe may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan ay makakatulong sa iyo magluto ng ulam mabilis at madali.

Upang magluto ng gulay na sopas ay kailangang gumawa ng:

• Fresh repolyo - 200 g;
• dry puting mushroom - 50 c;
• patatas - 1 ps.
• karot - 1 pc.
• sibuyas - 1 pc.
• kalabasa - 100 g;
• beans - 3 tbsp. l.
• Tomato paste - 70 g;
• Tubig - 2 l;
• isang halaman ng langis;
• asin;
• dill at perehil.

Paano upang gumawa ng mga sopas na may mushroom at bean

Pagluluto sopas upang simulan nang maaga. Pre-magbabad ang beans ay dapat na dry at ang mushroom para sa isang ilang oras. Ngunit ito ay mas mahusay na gawin ito sa gabi.

Ang pan metered tubig at matapos na kumukulo ligtaan babad kabute at filter na likido sa kung saan sila ay babad na babad. Pagkatapos, idagdag ang beans. Pagkatapos ng 20-30 minuto, kumuha ng mga mushroom na may isang slotted kutsara at ibigay ito sa palamig.

Ngayon, sabihin harapin ang Barshchou dressing. Sa isang kawali pinainit langis at magprito ang mga sibuyas.

Pagkatapos, pagpura-pirasuhin ang mushroom at ipadala ito sa ang mga sibuyas.

shinkuem kalabasa at karot piraso at idagdag sa mga mushroom at mga sibuyas.

Pagkatapos ng sampung minuto, kumalat sa isang pan tomato paste, pagdaragdag ng isang bit ng kabute sabaw at magngitngit para sa 10 minuto.

Habang naghahanda Barshchou refueling, shinkuem repolyo at kunin ang mga patatas sa wedges.

Sa kumukulo kabute sabaw alisin ang patatas at tinadtad repolyo. 10-15 minuto ay maaaring idagdag at sarsa para sa borscht.

Ang aming tagaluto gulay na sopas na may "silent" kati para sa 15 minuto at i-off. Ang isa pang 20 minuto mamaya, siya ay may upang tumayo sa closed pabalat at makakuha ng "kapangyarihan".

Sa mesa ng masarap na gulay na sopas na may mushroom at beans ay nagsilbi na may kulay-gatas at perehil o dill.

Sa tingin ko na ang aking recipe gulay na pagkain ay tulad at ang mahahanap ang kinalalagyan nito sa iyong mga tala sa pagluluto.