Pebrero 23 - Araw ng mga tao - mga recipe ng video sa bahay

Alam mo ba na Pebrero 23 at Marso 8 ay interrelated? Pebrero 23 lumang estilo lamang ay bumaba noong Marso 8! Sa Araw ng Russian Empire Kababaihan unang ipinagdiwang din sa Pebrero 23 - sa katotohanan, isang kahanga-hangang pagkakataon? Siguro na ang dahilan kung bakit Pebrero 23 Higit pang katulad ng isang babae kaysa sa isang tao, dahil ito festival ay nagbibigay ng pagkakataon upang batiin ang mga lalaking ito sa okasyon ng tapang, dangal at dignidad.

Maraming Sobiyet-panahon sanay na ang pagdiriwang ng Pebrero 23: isang maingay na kapistahan, binabati kita kasamahan, mga regalo, at ngayon - na may isa pang output. Ngayon, ilang mga tao tandaan kung bakit sa pangkalahatan ay nagmula na ito holiday. Paano nagsimula ang lahat? Ang makasaysayang background ng araw na ito ay ang kuwento ng "isang Russian tagumpay noong 1918". Ito Pebrero 23 Red Guards nakakuha ang unang panalo sa Pskov at Narva sa mga regular na tropa ng Kaiser ni Germany. Ang mga unang tagumpay at naging ang "araw ng kapanganakan ng Hukbong Pula."

Noong 1922, ang petsang ito ay naging opisyal na ipinahayag ang Araw ng Hukbong Pula, at sa araw na ito sa holiday ay "red-titik na araw sa kalendaryo."

Minsan sa isang taon, "ang malakas na kalahati ng sangkatauhan," na natatanggap mula sa mga kababaihan binabati kita, pansin, at, siyempre, mga regalo.

Kaya kung ano ang isang tao na mangyaring, at pinaka-mahalaga, kung paano sa feed, dahil ang mga pagkain para sa isang tunay na tao ay dapat na ... ito!

Ang pinakamahusay na napakasarap na pagkain - karne! Bakit ang isang tao karne? Ang mga sagot para sa maraming mga kababaihan ay hindi halata, dahil hindi lahat ng mga kababaihan - "karne eaters". Protina at karne protina lalaki hayop na kailangan munang - para sa lakas, at mataas na enerhiya na kahusayan, at ang pangalawang - ang synthesis ng mga lalaki hormones. Protina mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda at halaman kailanman bigyan ang taong ito ng mga kinakailangang enerhiya. Ang tao ay 20% na higit pang kalamnan mass kaysa sa babae; na kung saan ay kung bakit sila gumastos ng mas maraming enerhiya at kailangan nila upang patuloy na lagyang muli ito, at ito ay kanais - karne produkto!

Tandaan lamang na ang sausage, sausage at semi-tapos na mga produkto - "hindi gusto" natural steak o inihaw na baboy.

Men ay masyadong mahilig ng karne - isang masarap, makatas, inihaw na, ang ilang mga ginusto ng dugo. At sinong lalake ang maaaring labanan ang isang tunay na steak? Magluto ng steak sa Pebrero 23 - at makikita mo sa mga mata ng kaniyang mga lalake - salamat!

Maraming mga tao ay naniniwala na upang magluto ng steak tama - ay isang art. At ito ay totoo!

Ang proseso ng paghahanda ng ulam na binubuo ng dalawang pangunahing yugto. Una, isang piraso ng karne ng baka ay niluto sa isang maximum na temperatura (humigit-kumulang 200 ° C) sa isang kawali para sa tungkol sa isang minuto sa bawat piraso side. Ito ay kinakailangan upang "isara" ang pores ng karne at panatilihin ang lahat ng karne juice. Ito ay ang paraan na ito ay gumagawa ang karne talagang juicy! Pagkatapos ay dinadala sa ang pinakamababang temperatura na karne ay makakakuha ng mainit-init at hindi burn.

Ang pangunahing panuntunan sa paghahanda ng steak: hindi kailanman gumamit ng isang tinidor upang subukan ang pagiging handa ng mga pagkain - o vytechek juice!

Paraan ng paggawa Festive beef steak na may wine sauce

Homeland steak - England. Sa pagsasalin mula sa Ingles "beef steak" ay nangangahulugang "isang piraso ng karne ng baka." Ang recipe ng steak na ito ay hindi kumplikado, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga Napakahalaga ng mga patakaran, nang walang kung saan hindi ito ay magpapasara out makatas at flavorful pagkain. Ito ay dapat na:

2 piraso ng karne ng baka lomo po180-200 g

2Ct. l. langis ng oliba

80 g mantikilya

0, 5 tasa dry red wine

Ground itim na paminta

4-6 cloves ng bawang (upang linisin ang mga ito ay hindi kinakailangan)

Rosemary at asin sa lasa

Paano upang maghanda:

1. Portion piraso ng karne na may malamig na tubig wash at dry. Rehas na bakal karne paminta, herbs at asin.
2. Sa isang kawali (ang pinakamahusay na - sa isang cast-iron), init ang langis ng oliba o mantikilya at magprito sa paglipas ng mataas na init sa magkabilang panig ng karne na may 1 minuto.
3. Bawasan ang init sa isang minimum at upang magprito bawat panig 7-8 minuto.
4. Ang natapos na karne ilagay sa isang mainit na plato.
5. Ibuhos sa pan, kung saan ang mga inihaw na karne, alak at ilagay ang unpeeled bawang cloves, sa mataas na init pigsa.
6. Magandang ilipat ito sarsa at ibuhos sa ibabaw ng karne.