Meat na may isang tropikal na lasa ng karne ng baka na may pinya

Chicken wings na may pinya at patatas garnish

Chicken wings, pinya at patatas -

exotic kumbinasyon, ganap na angkop para sa mga talahanayan ng bakasyon. Rich lasa palette babad prutas tamis, ay magiging isang tunay na pagtuklas.

magbasa nang higit pa

Classic recipe

Sangkap (6 na mga bahagi):

• karne ng baka lomo - 1 kg;
• sariwang pinya - 1 pc.
• Mga sibuyas - 3 units.
• keso - 200 g;
• asin, lupa paminta - upang tikman;
• gadgad duguan - 1/2 tsp ;.
• coriander - 2-3 sanga;
• Bawang - 3 cloves;
• olive - 10;.
• isang halaman ng langis o langis ng oliba - upang tikman

Paano upang magluto karne ng baka na may pinya sa klasikong recipe:

1. karne ng baka lomo hiwa hiwa patayo sa grain kapal ng 1, 5 cm. Mahuling muli maso. Kuskusin ang karne sa atsara.
2. Para sa atsara: Paghaluin ang durog na may bawang at isang maliit na halaga ng diced pinya, asin at paminta.
3. Heat ang pan, ibuhos ito sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Sa hiwa ng karne upang alisin ang mga labi ng atsara at Pat dry sa isang tuwalya papel. Magprito ng karne sa magkabilang panig ng magandang mainit na langis hanggang golden brown.
4. Pagbe-bake lubricated o sakop papel baking. Ibahagi sa pan pritong karne ng baka lomo, budburan ng asin, paminta at duguan.
5. Pineapple cut sa maliit na cubes at ilagay sa karne. O kaya i-cut sa manipis na hiwa at ilagay ang bawat hiwa ng pinya sa bawat hiwa ng karne ng baka.
6. Luke nalinis mula sa balat, hugasan at cut sa manipis kalahating singsing. Browned sa isang pan na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Pagkatapos ay dahan-dahan ilagay ang isang bow sa tuktok ng beef pinya.
7. Sa ang lagyan ng rehas gadgad keso at sprinkled na may keso mass karne. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang keso na may 2-3 tbsp. tablespoons mababang-taba mayonesa.
8. Mga pinong tinadtad at hugasan obsushennuyu coriander at iniwisik sa ibabaw ng karne na may pinya at sibuyas. Itaas na may olive.
9. Ilagay ang pan sa preheated oven at bake ng karne para sa 20-30 minuto sa 180 ° C hanggang handa na. Kapag-cut zapechetsya, i-off ang init at iwanan ang karne para sa isa pang 10 minuto sa oven.
10. Ang natapos na karne ay dapat agad na dalhin sa talahanayan. Bago ang paghahatid, maaari mong palamutihan ng paghahatid ng ulam hiwa ng pinya, damo at olive.
11. Baka at pineapples sa klasikong recipe ay kumpleto na!

Pineapple karne sauce

Meat na may pineapples ay maaari ding ibinibigay sa isang sauce, ang batayan ng kung saan ay ang parehong mga tropikal na prutas.

Shutterstock

Sangkap:

1. Fresh Pineapple - 200 g;
2. Bawang - 2 cloves;
3. lemon juice - 1/2 Art. spoons;
4. asin, lupa itim na paminta - upang tikman;
5. brown sugar - 1/2 tsp

.

Paano upang maghanda ng isang meat sauce para pinya:

1. Sa isang blender magdikdik pinya. Magdagdag ng tinadtad bawang at brown sugar. Gumalaw. Magdagdag ng asin, paminta at lemon juice. Muli, ihalo maigi.
2. Handa pinya sauce para sa karne fed nang hiwalay sa saucers.

Bon gana!

Ang isa pang recipe para sa isang romantikong gabi sa aming video!