Meat sa isang cooker presyon: dalawang masarap at madaling recipe

• Pangunahing
• Pagkain
• Para sa mga nag-aapura: ang karne sa isang cooker presyon

Ang isang presyon cooker - isang kusina appliance, na kung saan maaari kang makakuha ng isang masarap na ulam nang mabilis hangga't maaari. Sa kasong ito, ang mga bitamina at nutrients na nilalaman sa mga produkto ay hindi nawala at mananatiling halos sa kanyang orihinal na form, na kung saan ay napakahalaga para sa mga taong nanonood sa kanilang diyeta.

Summer nilagang gulay - magluto sa multivarka

Summer nilagang gulay - isang win-win

hapunan o tanghalian para sa mga taong tumingin pagkatapos ng kanilang kalusugan at figure. Ito ay isang madaling mababang-calorie ulam ay maaaring luto sa kalan, sa oven, sa kaldero luad, ngunit maaari mong gawin itong sa multivarka, magasta ang isang minimum na pagsisikap.

magbasa nang higit pa

Ang isang presyon cooker ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng malaking halaga ng pagkain. Maaari mong gamitin ito upang magluto ng giniling na mais nang walang soaking at mabilis magtunaw ng pagkain. Dagdag dito, sa presyon cooker maaaring magluto na pagkain ng ilang sabay-sabay, halimbawa, karne at dekorasyon dito. Dapat itong nabanggit na ang karne ay luto sa paraang ito, isang napaka-magiliw at malambot. Bukod sa paghahanda ng mga ito lubhang mas mabilis kaysa sa isang kaldero o kawali.

Recipe ng baboy sa French

Ang simple at masarap na ulam sa isang cooker presyon ay maging handa sa 20-25 minuto.

Ito ay kinakailangan upang:

400 g ng baboy 8 patatas 1 sibuyas, 150 g matapang na keso, 2 tbsp. tablespoons halaman ng langis, 1 tbsp. spoons ketsap, sariwang damo - sa panlasa, asin at itim na paminta - upang tikman. Paano upang maghanda:

1. Mangyaring hugasan baboy at hiwa sa maliit na piraso na ang kapal ay dapat na 1-1, 5 cm.
2. Pagkatapos, ang mga bombilya ay dapat na nalinis at cut sa malaking ring.
3. Ang patatas ay dapat ding hugasan, nalinis at cut sa mga plates.
4. Kapag ginamit sa paghahanda ng patatas, ito ay maaaring iwanang sa "unipormeng" at i-cut sa mga skin.
5. Ang cup cooker dapat lubricated na may langis, ilagay ito sa pork at magdagdag ng ketsap.
6. Sa itaas ng karne na isinalansan layer ng sibuyas at patatas layer nang walang forgetting nito asin at paminta.
7. Ang pinakamataas na layer ay kinakailangan upang maglatag ang tinadtad herbs.
8. Pagkatapos noon, ang cooker at cooking pangangailangan upang isara ang ulam para sa 15 minuto.
9. Sa panahong ito, kailangan mong lagyan ng rehas ang keso.
10. Pagkatapos ng tinukoy na tagal sa berdeng layer upang ilagay gadgad keso at sa pamamagitan ng pagsasara ang presyon cooker, pagluluto ulam para sa isang karagdagang 5 minuto.

Tingnan ang kuwento tungkol sa kung paano tunay na lalaki magluto ng karne:

Ang recipe para sa nilagang baka, luto sa isang presyon cooker

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

800 g ng karne ng baka, 50 g ng mantikilya, 1 tbsp. tablespoons harina, 100 g ng oliba, sibuyas 1, 800 g ng mga kamatis, 1 kg ng patatas, 2 bawang cloves, bay dahon, sibuyas, perehil, asin at paminta - upang tikman. Paano upang maghanda:

1. Una, kinakailangan upang matunaw ang mantikilya sa isang cooker presyon at magprito sa ganyang bagay karne ng baka, hiniwa sa maliliit na piraso.
2. Ang ilang mga minuto mamaya idinagdag sa karne hiwa sa 4 piraso ng sibuyas.
3. Habang ang sibuyas ay nangungunsiyami kasama ang karne, mga kamatis ay dapat na nalinis mula sa balat, gupitin sa 8 piraso, alisin ang mga buto mula sa olives, bawang at makinis tumaga.
4. Ang pangangailangan upang maiwasan ang karne, idinagdag dito kamatis, bawang, oliba, makinis tinadtad gulay, bay dahon, sibuyas, paminta at asin.
5. Pagkatapos noon, ito ay kinakailangan upang isara ang presyon cooker at kumulo nilagang para sa 20 minuto.
6. Sa panahong ito, kailangan mong linisin ang patatas, hugasan ang mga ito, gupitin sa 4 piraso, ilagay ang karne ng baboy.
7. Sa hakbang na ito, ang presyon cooker na maging permanenteng isara at nilagang ulam para sa 10 minuto.
8. Ayon sa isang katulad na prinsipyo ay inihanda sa isang presyon cooker at manok karne, ngunit sa kasong ito ang panahon ng paghahanda ay maaaring mabawasan ng 15 minuto, dahil ito ay orihinal na isang malambot at banayad.