Gulay nilagang karne at patatas at repolyo - kung paano magluto nilagang gulay na may karne at mga gulay, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Spring almusal ay dapat na espesyal, hindi gusto mong maliliwanag na kulay at flavors. Ang katawan pagkatapos ng taglamig ay nangangailangan ng isang maximum ng kapaki-pakinabang na sangkap, at ito ulam ay makakatulong upang punan ang kanilang mga stock. Ngayon, ako ay nalulugod sa kanilang mga katutubong hindi kapani-paniwalang masarap na ulam I - nilagang karne ng gulay na may karne. Sa panahon ng pagluluto tapos sunud-guhit step larawan para sa visual na recipe, na sa ngayon ay ibahagi. Take note. ????

Kaya, kailangan namin ng:

- patatas - 3 tuber;

- repolyo (puti) - 150 gramo;

- Karot - 1 pc;

- karne (baboy) - 150 gramo;

- Mga sibuyas - 1 piraso;

- tomato juice - 1 tasa;

. - sea salt - 1 tsp;

- Bawang - 1 sibuyas;

- spices (unsoy, turmerik, pepper) - upang tikman;

- tomato paste o ketsap - upang tikman;

- langis ng oliba - 2 tbsp. spoons;

- herbs (perehil) - para sa dekorasyon.

Paano upang maghanda ng gulay nilagang karne sa pan

Dahil tagaluto pangangailangan karne hiwa sa mga piraso, tungkol sa 2-3 cm ang lapad. Pagpipili ng karne ay depende sa iyong kagustuhan at availability. Ako ay nagkaroon ng isang piraso ng sariwang karne ng baboy, na kung saan ganap na ganap complemented ang lasa ng nilagang karne ng gulay.

Ibahagi meats na may olive oil pan. Fry, pagdidilig turmerik, coriander at paminta. Magdagdag ng sea salt (maaari mong palitan ito ng dati).

Potato tubers ay peeled at i-cut. Ipadala ang mga ito sa karne. Fry.

I-clear ang natitirang bahagi ng gulay at tumaga. Hadhad ko ang karot at bawang sa isang kudkuran, at sibuyas na may isang kutsilyo upang hiwain ng maliliit na piraso. Inihanda gulay ipinadala sa pan. Paghaluin na rin.

Ngayon, ito ay kinakailangan upang i-cut sa manipis na piraso ng repolyo. Ipadala sa isang pan na may iba pang mga sangkap. Magdagdag ng tomato juice. Ang lahat ng gumalaw at sumulak, sakop.

Sa katapusan ng nilagang pagsusubo, magdagdag ng tomato paste at ketsap. Gusto kong gamitin ang ketsap, na kung saan ay palaging sa aking refrigerator, sa kaibahan sa i-paste.

Kapag handa na, mag-iwan ng lutuin, sakop, para sa pito hanggang sampung minuto at. Pagbubukas ng talukap ng mata, makikita mo Nagagalak na may lasa ng ulam.

Ang pinaghalong mga gulay, karne at pampalasa ay galak ang iyong panlasa at isang masa ng kapaki-pakinabang na sangkap.

Paglilingkod nilagang gulay ng karne at gulay garnish ketsap. Ang lahat ay lumiliko out napaka-maliwanag at spring.

Cook sa pag-ibig para sa kanyang sarili at ang kanyang pamilya sa isang masarap at malusog na pagkain. Masiyahan sa iyong pagkain! Sa pamamagitan ng tagsibol! ????