French fries na niluto sa hurno

aromatikong patatas French

Sangkap:

patatas - 6 piraso

mantikilya - 50 g

Bawang - 1-2 cloves

tim - 1 suwi

tubig - 1 tasa

asin, sariwang lupa paminta - upang panlasa

Paano upang maghanda lasa French fries:

1. Peel ang patatas peeled at lubusan hugasan ito. Gupitin ang bawat patatas sa kalahati pahalang.
2. Sa pamamagitan ng bilugan gilid cut hugis-itlog side upang ito ay naging flat. Kaya, ang patatas ay nakaposisyon sa matatag na form para sa baking.
3. Unti-unting mawala malalim na Pagprito mantikilya, ilagay ang suwi ng tim at durog bawang. Pagkatapos, kapag ang langis ay iinit na rin, kumalat sa isang pan fries.
4. Mag-iwan ito sa brown hanggang golden brown. Fry ang iba pang mga bahagi ay hindi kinakailangan. Maingat na alisin ang patatas mula sa kawali at ilipat sa isang baking ulam browned side up.
5. Ibuhos tubig na kumukulo. Masakop ang porma sa palara at mag-imbak ito sa oven para sa kalahati ng isang oras. ulam ay dapat na lutong sa isang temperatura ng 180 ° C.
6. Handa patatas out papunta sa isang plato at budburan ng asin. Ihatid ang bersyong ito ng lutong patatas bilang side dish.

Patatas French cheese at cream

Sangkap:

patatas - 8 pcs.

cream - 200 ml

Keso - 150 g

sibuyas - 1 pc.

Bawang - 3 cloves

Naka-kahong mais - 100 g

red bell pepper - 1 pc.

mustasa - 2-3 tbsp. spoons

halaman ng langis - 2 tbsp. spoons

perehil - 0, 5 mga poste

nutmeg - upang lasa

paminton - upang lasa

asin, lupa paminta - upang tikman

Paano upang maghanda ng patatas cream:

1. Cook sa balat lubusan hugasan patatas. Sweet paminta at sibuyas hiwa sa cubes. Crush ang bawang.
2. Heat pan, ibuhos gulay langis. Ibuhos sa pan ang sibuyas, bawang, peppers at mais.
3. Magprito para sa 6:55 minuto. Pagkatapos ibuhos ang cream at ang halo ay pinakuluang pababa. Idagdag sa pan mustasa, gadgad keso at tinadtad perehil.
4. Nilagang patatas alisan ng balat, gupitin sa kalahati. Maingat na alisin ang core. Ang laman ng patatas mash at ihalo sa keso masa.
5. Magdagdag ng asin, paminta, paminton at duguan. Ilagay ang patatas halves sa naghanda pre-bangka foil.
6. Ang paggamit ng isang maliit na kutsara fill patatas keso pasta. Maghurno pinalamanan French fries sa isang temperatura ng 200 ° C para sa sampung minuto.

Patatas French fungi

Ang mga sangkap ay:

Patatas - 500 g

mushroom - 300 g

apple green - 1 piraso.

keso - 200 g

mantikilya

langis ng oliba

Bawang - 2 cloves

dill - 0, 5 mga poste

berdeng sibuyas - 3-4 sprigs

nutmeg - isang pakurot

asin - tikman

Paano upang maghanda ng patatas na may fungi:

1. Cut the peeled at hugasan patatas sa quarters, budburan duguan at ihalo.
2. Kabute, hugasan at hiwa sa hiwa. Apple hiwa sa walong o sampung piraso. Crush ang bawang sa pamamagitan ng isang press.
3. Rub pamamagitan keso kayuran mas malaki. Maghanda ng baking dish. Upang gawin ito, kuskusin ito sa bawang at mantikilya.
4. Sa isang hiwalay na mangkok halo mushroom, patatas at mansanas, ambon na may olive oil at magdagdag ng asin. Paghaluin na rin.
5. Ilagay sa isang baking ulam na may mansanas at patatas ng fungi. Budburan keso. Maglagay ng hugis sa oven para sa tatlumpung minuto at maghurno ang ulam sa isang temperatura ng 180 ° C.
6. Ang ulam dilig herbs bago serving.