Meat Karne ng baka Stroganoff na may alak at gulay - isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan kung paano magluto beef stoganoff na may gravy

Ito mabangong mainit na karne ulam tulad stroganoff beef sa sarsa ay nagkakahalaga ito upang malaman kung paano maayos at lutuin ito. Gravy ay gawa sa gulay at red wine, ngunit huwag matakot na maglingkod sa lutong karne sa mga bata. Ang lahat ng mga alak mula sa wine evaporates sa panahon ng fighting at nananatiling isang maayang kaunting lasang natira. ???? Ang pangunahing bagay - gamitin para sa pagluluto ng pagkain lamang ang natural na alak. Gamitin ang aking recipe hakbang na pinalamutian na may mga larawan, karne na may gravy stroganoff maghanda simple at masarap, gamutin ang kanilang mga mahal sa buhay.

Kami ay kailangan upang maghanda:

• 650-700 gramo karne ng baka lomo;
• 1 carrot hindi malaking sukat;
• 1 malaking sibuyas;
• 120 ml ng dry red wine;
• 90 ML ng sabaw;

curry kutsara

• 1/4 h .;
• 1/3 kutsaritang paminta .;

.

• 1 / 2-1 kutsarita ng asin;
• 60 ML ng halaman langis para sa Pagprito karne ng baka.

Paano upang magluto beef stoganoff beef na may sauce ng red wine at gulay

Karne ng baka lomo banlawan at ihiwalay roon ang lahat ng kalabisan plenochki, kung kasalukuyan. Pinatuyong pamunas na itinatapon. Susunod, gupitin sa manipis na clipping (s daliri makapal) strips.

Sprinkle hiwa hiwa ang lahat ng spices maliban asin at ihalo na rin ang mga ito.

maikalat ang piraso ng karne sa bawat indibidwal na sa mainit na langis at pinirito hanggang malulutong na maganda. Ang oras na ito ay hindi kumuha ng higit sa isang minuto.

Ngayon, bawasan ang init at idagdag ang mga piraso ng karot at sibuyas. Haluin at hayaan ang mga gulay extinguished tungkol sa 7 minuto.

Pagdaragdag ng dry red wine.

Ngayon ito ay ang turn ng sabaw at ang asin. Pagdaragdag, ang lahat ng mix at kumulo hanggang sa ang likido ay stroganoff halved.

Ang tapos ulam at nagsisilbing isang Agad-file.

ako stroganoff garnished karne ng baka lomo sa red wine na may mainit na dinurog na patatas na may gulay salad.