Masarap gisantes na sopas na may sibuyas at bacon - kung paano magluto ng masarap na gisantes katas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Taste gisantes katas maraming mga alalahanin mula sa oras ng kindergarten. Nakabubusog at masarap na ulam ay madaling inihanda sa tahanan at sa ipinanukalang mga de-resetang, na kung saan ay sinamahan ng isang larawan na kinunan sa hakbang na ito.

Sundin ang mga alituntunin at mayroon kang magluto gisantes katas mabilis, masarap at tama.

Upang ihanda, dalhin:

- 1 kg ng gisantes;

- 1-2 malaking sibuyas;

- taba at balat mula sa isang manok;

- 2 tbsp. l. halaman ng langis;

- 2 tsp .. asin.

Paano upang maghanda gisantes katas

Upang peas at pagkatapos ay mabilis na magluto, pre-fill isang kilo ng mga gisantes sa malamig na tubig para sa mga 3-4 na oras. Ito ay mas mahusay na kung ang peas ay mananatili sa tubig kalahati ng isang araw.

pagbababad peas, alisan ng tubig ang lahat ng tubig fill muli malinis na malamig na tubig upang ang tubig ay sumasaklaw ito para sa 3-4 sentimetro. Magdagdag ng asin at ilagay sa sunog. Tiyakin na walang pormasyon ng malalaking halaga ng foam, alisin ang labis na may isang kutsara. Kapag ang peas magsimulang pakuluin, alisin ang takip, bawasan ang init sa mababang, ngunit upang magpatuloy sa proseso ng bulak. Peas upang hindi dumikit sa ilalim ng kawali at hindi stick, ito ay madalas na sama-sama. Sa ngayon, ang pangunahing sahog ay niluto, gumawa zazharku sa cracklings. Chicken taba at balat hiwa sa cubes. Upang mapadali ang gawain ng taba at balat pre-freeze.

Sa isang pan init 2 tablespoons ng mantikilya at chicken taba at kayumanggi ang balat. Idagdag ang hiwa mga sibuyas.

Fry sibuyas na may cracklings chicken sa isang magandang ginintuang kulay.

Kapag ang tubig boils layo, at pinaka-pea lulutuin mo - katas handa. Huwag magpaloko matubig na hindi pabago-bago, pagkatapos ng paglamig ito ay magiging magkano ang mas mahigpit.

Sa ang yari gisantes katas si zazharku na may bacon at gumalaw.

Mag-iwan sa palamig na walang takip sa kawali na may takip.

Paglilingkod masarap na pea katas na may manok cracklings ay maaaring maging bilang isang hiwalay na ulam, o bilang dekorasyon sa anumang karne.