Inihahanda ang mga hindi pangkaraniwang mga pagkaing: sopas na may mga gisantes at mushroom - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Cook pangkaraniwang pinggan: gisantes na sopas at fungi

Subukan upang magluto ng hindi pangkaraniwang ulam: sopas na may mga gisantes at mushroom. Siya ay lumiliko pampalusog at nagbibigay-kasiyahan. Ang kagulat-gulat na kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay sa mahusay na resulta. Sopas luto nang walang karne, ay maaaring magamit sa mga post.

Recipe masarap na sopas na ginawa mula sa pinatuyong mushroom

Pinatuyong mushroom - isang mahusay na karagdagan

sa isang iba't-ibang lutuin. Halimbawa, madalas na ito ay ginagamit sa soups, tulad ng sabaw, Salsola, gruzdyanka, noodle soup. Undisputed mga paborito sa kasong ito - puting mushroom, ngunit dapat ay pinong para sa sopas at boletus, chanterelles, at aspen.

magbasa nang higit pa

sopas ay maaaring maging handa na may mga sariwang champignons at talaba mushroom, ligaw na mushroom. Maaari mong gamitin ang frozen o pinatuyong mushroom.

Lean gisantes na sopas na may pinatuyong mushroom

Ito ay kinakailangan upang:

50 g ng tuyo kabute, 1 tbsp. binalatan dry peas, 1 sibuyas, perehil 1, 1 karot, mirasol langis (walang amoy), rekado, asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda:

1. Lubusan banlawan at magbabad ang mga gisantes sa gabi.
2. Pinatuyong mushroom ay dapat na babad na babad, masyadong, ngunit ito ay dapat gawin sa loob ng 2 oras bago ang simula ng pagluluto. Dati kailangan nila upang linisin ang. Strain kabute pamamagitan ng isang salaan sa isang 3-litro palayok.
3. Magdala ng tubig sa isang dami ng 2, 5 litro pamamagitan ng pagdaragdag ng dalisay. Ilagay ito babad peas at makinis tinadtad mushroom.
4. Ilagay ang sabaw sa lutuin sa isang mabagal na apoy.
5. Habang naghahanda peas na may mushroom, hugasan at linisin ang mga gulay, gupitin ang mga ito sa cubes o maliit na cube, magprito sa halaman ng langis. Ilagay ang mga gulay sa sopas kapag ang peas ay halos handa na. Pakuluin ang sabaw hanggang peas lambot. Para sa 5 minuto hanggang sa luto idagdag ang asin at pampalasa.

Pea Soup frozen kabute

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

1 pakete ng mushroom, 1 tbsp. kutsara ng mga gisantes, 1 sibuyas, mantikilya, asin at pampalasa - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Banlawan at magbabad para sa 3 chasa nababalutan dry peas. Alisan ng tubig, magdagdag ng 2 liters ng tubig-tabang at ilagay ang mushroom (hindi defrosting), ilagay sa pigsa hanggang sa luto peas.
2. Sa oras na ito, makinis tumaga ang sibuyas at magprito ito sa mantikilya. Kapag welded peas at mushroom, punasan sa pamamagitan ng isang sopas o sauce sa kanyang tira sa pamamagitan ng paraan ng isang blender. Muli, pakuluin, panahon na may sibuyas, pampalasa, asin at ihain.

Pea Soup na may mga sariwang kabute at pinausukang buto-buto

Shutterstock

Higit pang mga nakabubusog na lumiliko gisantes na sopas na may mga sariwang mushroom, patatas at pinausukang buto-buto. Ito ay kinakailangan upang:

100 g ng sariwang mushroom, 1 tbsp. dry peas, kintsay 50 g, 500 g pinausukang buto-buto 2-3 kartoshinu, 1 karot, 1 sibuyas, asin, pampalasa (paminta, bay dahon) - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Ihanda ang sibuyas: malinis na ito, i-cut sa dalawang halves, at lugar (magbawas) sa isang mainit na dry pan na bahagyang browned.
2. Pakuluan ng tubig sa isang tatlong-litro pan, ilagay ang halves bombilya, pinausukang buto-buto, hiwa, at magluto para sa kalahati ng isang oras.
3. Pagkatapos, alisin mula sa sabaw sibuyas, ilagay sa isang pan na rin hugasan peas, dalhin ang sabaw sa isang pigsa, mabawasan ang init at kumulo hanggang malambot gisantes (halos isang oras).
4. Habang ang luto peas, hugasan at linisin ang mga ugat, gupitin ang mga ito sa manipis strips. Hugasan at Pat dry ang mushroom, gupitin sa manipis na hiwa. Ibuhos sa pan ng isang halaman langis, magprito gulay nang paisa-isa muna, at pagkatapos mushroom.
5. Ilagay sa patatas na sopas, hiwa bigyan sopas pigsa para sa 10 minuto, idagdag ang karot, kintsay at pritong mushroom.
6. Sa katapusan ng pagluluto asin sopas at ilagay pampalasa.
7. Pea sopas na may mushroom ay mas mabuting lasa kung sa inyo na gumawa ng serbesa para sa kalahati ng isang oras.

Materyales

Gisantes na sopas na may kalabasa Sa unang tingin, ito na sopas ay wala

hindi karaniwan. Ngunit huwag sumugod sa konklusyon: maliwanag makatas hiwa ng kalabasa kamangha-mangha na pagyamanin at mapupunan ang lasa ng mga pamilyar na pagkain. Inirerekomenda namin ang pagpapakain ng aming spicy gisantes na sopas na may mga pinakasariwang rye bread.

Vladislav Spout

magbasa nang higit pa

Paano upang magluto gisantes na sopas na may pinausukang buto-buto

Ang ganitong simpleng produkto bilang peas maaaring

maging ang pangunahing sahog sa maraming mga pinggan. Gayunman, ang isang simpleng gisantes na sopas ay maaaring luto sa gayon ay hindi na pagkain ay hindi maaaring kumpara sa kanya sa panlasa.

magbasa nang higit pa

Paano upang magluto meatless sopas mula sa peas

Lean gisantes na sopas ay perpekto

para sa panterapeutika o diyeta, bilang ito ay lumiliko out masarap, mabangong at pampalusog. Pea paggamit ay tinasa sa pamamagitan ng mga sinaunang Greeks, Roma at Indians, sino ang gumawa ng malawak na paggamit ng mga produktong ito sa pagluluto. Pea may kasamang protina, carbohydrates, nutrients, well natutunaw sa pamamagitan ng katawan ng tao at pinipigilan ang pangyayari ng mga atake sa puso, Alta-presyon.

magbasa nang higit pa