Gisantes na sopas

Marahil ay hindi makahanap ng isang tao na hindi bababa sa isang beses sa aking buhay sinubukang gisantes na sopas. Para sa marami, ito ulam ay kaugnay sa nalalapit na maligaya pagkabata at ng hardin, kung saan sila ay kumain ng maraming ng mga ito soup. Of course, sa hardin inihanda klasikong gisantes na sopas, at kahit na bago ang mga tao ay hindi laki sa layaw sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng pagkain. Maraming kahit hindi kahit na malaman na may mga tulad dish at pati na sopas o cream soups ...

Nag-aalok kami ng masarap gisantes na sopas, na kung saan ay lumiliko out malambot at malinamnam. Sinusundan de-resetang ito hindi ka dapat maging mahirap ...

Isang detalyadong recipe gisantes na sopas:

1. Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga kinakailangang mga produkto. Banlawan peas ilang beses at magbabad sa maligamgam na tubig para sa mga 2-3 na oras.

2. Malinis at hugasan ang sibuyas, gupitin sa kalahati rings.

3. Hiwain ang carrots tulad ng ipinapakita sa larawan.

4. Cut patatas ay Matindi ang manipis plates.

5. Ilagay ang lahat ng tinadtad gulay sa isang malalim kawali igisa.

6. Fry sa isang maliit na halaga ng halaman ng langis hanggang golden brown, hanggang gulay ay bahagyang lamog.

7. Pagkatapos ay idagdag ang pinausukang buto-buto.

8. Idagdag ang pre-babad na babad na mga gisantes.

9. Ibuhos litro ng tubig.

10. Soup dalhin sa isang pigsa, mabawasan ang init at patuloy na lutuin sa mababang init hanggang malambot tungkol sa 30 minuto.

11. Matapos ang paglipas ng oras mula sa mga natapos na sopas upang makuha ang gilid.

12. Sa tulong ng isang blender upang magbati mashed soup.

13. Ibuhos ang sopas sa ibang igisa kawali at idagdag ang cream. Makapukaw-damdamin, dalhin sa pigsa muli.

14. Ibuhos ang sopas sa isang mangkok sa feed.

15. Add pre-pritong bacon at tinadtad o i-cut ng karne na may buto-buto.

16. Magdagdag ng mga croutons o homemade croutons ng puting tinapay.

17. budburan tinadtad herbs.

18. Ambon na may isang maliit na langis ng oliba.

Pea cream sopas ay handa at pwedeng ihain!

Pinausukang magbigay ng isang espesyal na lasa at cream gumawa ng mga sopas mas malasa. Kahit na, kung ikaw ay hindi sa presensya magiging posible na walang mga ito. Ang pangunahing karne, mga gisantes, gulay at isang maliit na halaga ng pampalasa.