Masarap gisantes na sopas na walang karne - kung paano magluto gisantes na sopas na walang karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sopas ay isang likidong pagkain, kasaysayan ay daan-daang taon gulang. Sa kasalukuyan mayroong isang mahusay na iba't-ibang mga Sopas, ang bawat isa ay may ilang mga varieties. Ngayon Gusto kong ibahagi ang isang recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, at sabihin sa amin kung paano magluto ng masarap na gisantes na sopas na walang karne. Maaari itong iniuugnay sa vegetarian dishes na madaling upang maghanda sa anuman sa mga orthodox na mga posisyon. Ang komposisyon ng unang ulam ay medyo simple at nangangailangan ng napakakaunting panahon ng pagluluto.

Ang tunay unang bagay na kailangan mo upang simulan ang - ay upang ihanda ang mga pagkain at pinggan.

Ano ang kailangan mo upang maghanda:

• dilaw na split mga gisantes - 300 g;
• Mga sibuyas - 1 ulo.
• Carrot - 1 ugat;
• Patatas - medium tuber;
• Tomato paste - 0, 5, Art. l.
• Season "hop-suneli" - upang tikman;
• Asin - upang tikman;
• Bay leaf - 2 mga PC.
• Sunflower langis para sa Pagprito.

Habang naghahanda gisantes na sopas na walang karne

Pea banlawan, punan at ibuhos sa isang pan ng malamig na tubig. Pakuluan ninyo ang tungkol sa kalahati ng isang oras.

Sa ngayon, ang pangunahing sahog ay ihinahanda, maaari mong gawin zazharki soup. Peeled mga sibuyas cut sa cube.

Purong karot kuskusin sa isang kudkuran.

Fry mga gulay sa daluyan ng lakas ng init 5 minuto, at pagkatapos pagdidilig "Khmeli Suneli".

Idagdag ang tomato paste at magngitngit sa pan para sa 5 minuto.

pagpuno sopas ay handa na.

Ngayon ay maaari naming bumalik sa pagluluto at mga gisantes. Dapat na pinatuyo mula sa pan.

Magdagdag ng 1, 5 liters ng malinis na malamig na tubig at maghintay kapag kumulo ito. Idagdag ang patatas, hiwa sa cubes.

Kapag ang patatas ay halos handa na, idagdag zazharku.

Ito ay nananatiling gisantes na sopas na may asin sa lasa at itapon ang bay dahon. Cook sa daluyan ng init sa ilalim ng takip sa kalahati bukas para sa 10 higit pang mga minuto, at pagkatapos ay maaari kang lumipat-off at ipaalam sa stand 20-30 minuto.

Serve masarap na meatless sopas na may mga gisantes a la carte na pagkain, ang pagdaragdag kung ninanais, mayonesa, kulay-gatas, sariwang herbs o hiwalay pinakuluang karne.