Apat sopas recipe ng tuyo kabute

• Pangunahing
• Pagkain
• Pagkain pinatuyong mushroom: Pag-aaral cooking sopas

Sopas welded mula sa pinatuyong mushroom ay may isang partikular na lasa. Upang ihanda ang mga pagkaing angkop boletus, chanterelles, aspen, at, siyempre, puti mushroom. Ayon sa kaugalian, ang sopas ay handa na idagdag ang kulay-gatas.

Ang sopas mula sa pinatuyong mushroom

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

Kung paano gumawa ng masarap na caviar ng tuyo kabute

Recipe para sa caviar ng tuyo kabute

hindi nagbago para sa mga dekada. pagkain na ito ay inihanda sa mga nayon, kung saan ito kinawiwilihan mahusay na katanyagan sa panahon ng Kuwaresma. Serve kabute mga itlog ng isda ay maaaring hiwalay bilang isang meryenda o bilang isang sahog na ginagamit para sa mga sandwich.

magbasa nang higit pa

50g pinatuyong mushroom, patatas, 4, 1, 5 liters ng tubig, 1 karot, bay dahon - sa panlasa, paminta - upang tikman, mga plum. langis - upang tikman, damo, kulay-gatas - sa panlasa, 1 sibuyas, 2 tbsp. spoons ng harina.

Paano upang maghanda:

1. Bago pagluluto sopas wash at ibabad sa malamig na tubig sa 4 oras o sa tubig na kumukulo para sa 30 minuto.
2. Pagkatapos nito, kailangan nila upang i-cut sa mga piraso. Huwag ibuhos ang tubig kung saan babad mushroom, at gamitin para sa pagluluto na sopas.
3. Habang ang mga mushroom ay babad na babad, linisin ang sibuyas at karot, matunaw ng isang maliit na mantikilya sa isang kawali, magprito ng sibuyas at karot, sa dulo ng pagluluto, i-type ang harina at magluto para sa isa pang 2 minuto.
4. Ibuhos sa pan ng tubig kapag kumulo, ilagay ang kabute, hiwa, ibuhos vodichku kung saan sila ay babad na babad, at magluto para sa 20 minuto.
5. Pagkatapos ay idagdag ang mga patatas, diced.
6. Pagkatapos ng 10 min. Ilagay ang asin, paminta, lavrushku, purong karot, mga sibuyas at lutuin hanggang ang patatas ay luto.
7. I-off ang kabuting sopas at hayaan ito magluto para sa isang habang.

Cream sopas na may pinatuyong mushroom

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

1, 5 litro ng gatas (2, 5%), 1 tbsp. cream (10%), 200 g ng sariwang mushroom, 200 g ng puting pinatuyong mushroom, 3 mga sibuyas, asin, 100 g ng mga plum. langis, 3 tbsp. spoons ng harina, ground pepper (itim at pula) - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Banlawan pinatuyong mushroom, ang kanilang ibuhos tasa ng tubig na kumukulo at ipaalam sa stand para sa 30 minuto.
2. Hugasan ang sariwang kabute at i-cut ang mga ito sa manipis na hiwa.
3. Clean mga sibuyas, magprito ito na may 50 g ng mantikilya. Ilagay ang isa pang 50 g ng mantikilya, idagdag ang hiwa sariwang kabute at babad na babad.
4. Fry masa ay 15 minuto.
5. Gumalaw harina, magprito para sa isa pang 2 minuto.
6. Pagkatapos ilipat ang mga nilalaman ng kawali ay sa isang kasirola.
7. Ibuhos sa tubig, kung saan fungi ay babad na babad, at pagkatapos ay ang cream at gatas.
8. Ang lahat ng mga mix, takpan na may takip. Kapag ang bigat ay dumating sa isang pigsa, mabawasan ang init sa minimum at magluto ng sopas para sa 25 minuto.

kabuting sopas pulbos

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

2 l ng tubig, 200 g ng tuyo kabute, kintsay 1, 2 karot, 3 itlog, 1 sibuyas

sol. langis, asin, damo, paminta - upang tikman.

Paano upang maghanda:

Gumiling pinatuyong mushroom sa isang harina o pulbos sa pamamagitan ng paggamit ng isang blender.

Tumaga sibuyas at kintsay, karot rehas na bakal.

Iprito ang mga gulay sa langis.

Pakuluan ng tubig sa isang pan, ilagay pritong gulay vsypte kabute pulbos, asin, pampalasa, pigsa para sa 15 minuto.

Sandok sa sopas sa bowls, idagdag sa bawat plate ng kaunti makinis tinadtad pinakuluang itlog at tinadtad perehil.

Cream ng pinatuyong kabute

Shutterstock

Ito ay dapat na:

150 g ng tuyo kabute, 3 patatas, bawang ngipin 1, 50 ML cream, 1 itlog 1 kutsara. tinadtad dill, 1 L ng manok sabaw, lumalawak. langis - sa panlasa, paminta, asin - sa panlasa, 1 sibuyas.

Paano upang maghanda:

1. Magbabad pinatuyong mushroom hugasan sa malamig na tubig para sa 4 h. Gupitin ito sa mga malalaking chunks.
2. Dalhin sa kumukulo sabaw ng manok, malinis na patatas, gupitin sa cubes at lutuin ito para sa 20 minuto.
3. Fry tinadtad mga sibuyas sa isang halaman ng langis, ilagay ang mushroom at magluto 7-8 minuto.
4. Alisin ang lutong patatas mula sa sabaw, gumiling ito sa kabute at sibuyas sa isang blender.
5. Ang resultang mass ay ilagay sa isang sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag durog bawang, paminta, asin.
6. Ang isang bit sopas pigsa sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos patuloy.
7. Pagkatapos ibuhos cream, nasira ng itlog halo, dalhin sa pigsa at tanggalin ang mula sa init.

Materyales

Paano upang magluto ng isang malusog na salad ng raw mushroom

Ang pagkain sariwang mushroom ay maaaring

gawin nang walang karne. Ito ay salamat sa naturang mga produkto vegetarians huwag huwag mag-gutom, dahil ang mga raw mushroom naglalaman ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na protina. Ito ay nagkakahalaga ng nagbabayad ng pansin sa mga ito at ang mga tagasunod ng diets, dahil ang kabute walang gramo ng taba at enerhiya nilalaman ng 100 g lamang 27 calories.

magbasa nang higit pa

Ng kumbento ulam: patatas na may mushroom, nilaga sa isang palayok

Ng mga produktong ito forest nakakakuha ng maraming

masarap na pagkain. Halimbawa, mushroom maaaring ilagay sa labas na may isang patatas sa palayok, na kung saan ay isa sa mga uri nito sanhi ng isang malusog na gana sa pagkain lamang.

magbasa nang higit pa

Paano upang magluto ng kabute gravy

Ayon sa nutritional halaga ng mushroom equate

karne. Nakabubusog na gravy Pwedeng ihanda mula sa mga sariwang, frozen, tuyo mushroom. Mayroon ding mga pagpipilian para sa mga taong mabilis, ang iba ay maaaring magdagdag sa mga sauce ng mantikilya o kulay-gatas.

magbasa nang higit pa