Spring hash sa tubig na may mayonesa - kung paano upang maghanda okroshka sa tubig na may mayonesa, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Spring ay dumating sa kanyang sarili at gusto sa tagsibol dish. Isa sa mga pinggan ay ang hash. Ito kaakit-akit na aroma ng mga sariwang mga pipino, na pinupuno ang kusina, lamang mabaliw. Ang isang malaking bilang ng mga green na ginamit sa recipe, ay magbibigay ng isang malaking halaga ng bitamina, kaya kinakailangan sa oras na ito ng taon. Tandaan na maging handa sa araw na ito, ang aking hash sa tubig at mayonesa, nang walang kwas. Maging sigurado na tumagal ng isang nota sa aking simpleng recipe na may sunud-sunod na kumuha ng larawan upang ilarawan ang proseso ng paghahanda ng mga ito popular na malamig na sopas.

Kaya, kailangan namin ng:

- Patatas - 4 tuber;

- Egg manok - 3 piraso;

- Pinausukan sausage - 250 gramo;

- pipino - 1 piraso;

- dill - 1 buwig;

- perehil - 1 buwig;

- chives - 1 beam;

- Mayonnaise - 150 gramo;

- tubig - 1, 2-litro;

. - Sitriko acid - 1 / 2-1 kutsarita;

- sea salt. - 1 tsp.

Paano upang maghanda okroshka tubig mayonesa, sausage, gulay at herbs

Handa nang magsimula sa ang katunayan na ang tubers patatas at itlog ay dapat na pinakuluang hanggang malambot. Cool. I-clear. Maghanda at iba pang mga produkto na kinakailangan para sa paggawa ng hash. Herbs at mga pipino hugasan.

Cut lahat ng mga sangkap ay maaaring maging direkta sa pan, kung ito ay maginhawa. O sa isang cutting board, at pagkatapos shift sa pan. Patatas at itlog ay makakatulong upang i-cut ng isang espesyal na mesh. Sa kasong ito, ang cutting proseso ay tumagal lamang ng ilang minuto. Kung hindi ka magkaroon ng isang bakal na mesh, kami ay nagtatrabaho sa isang kutsilyo.

Gherkin magputul-putol ng pareho, pati na rin ang iba pang mga sangkap. Ibuhos sa pan.

sausage malinis at kunin ang mga pelikula.

Ang mga gulay tumaga tulad ng ipinapakita. Oh, kung ano ang lasa ay mula sa green! Spring! ????

Kapag ang lahat ng mga sangkap ay hiwa - idagdag ang mayonesa, dagat asin at sitriko acid. Mayonnaise ay mas mahusay na gumamit ng isang bahay, ngunit ako ay sa oras na ito ng pagbili. Maraming gawin hodgepodge sa tubig na may suka, ngunit Mas gusto ko na gumamit ng sitriko acid upang mag-asido. Sea salt maaaring mapalitan sa pamamagitan ng normal, kung walang magagamit.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola. sa tingin mo ang mahiwagang halimuyak!?

Tubig para sa hash ay dapat na pinakuluang at cooled. Magdagdag ng tubig upang ma-luto salad maliliit na bahagi, malumanay pagpapakilos. Masarap spring hash sa tubig at mayonesa handa - tasting. Sa kabuuan, may sapat? Kung hindi, ang pagdaragdag ng dagat asin o sitriko acid.

Iwanan ang tapos ulam upang humawa ng hindi bababa sa sampung minuto. Pagkatapos nito, pagdidilig sa portioned skeet.

Masarap, bitamina at nagbibigay-kasiyahan spring hash pinasasalamatan ang lahat ng kabahayan. Ito ay isang mahusay unang kurso para sa hapunan. Magluto na may kasiyahan at masiyahan kayo sa inyong pagkain!