Hash - masarap na malamig na liwanag ng tag-init na sopas recipe ay isang klasikong, turn-based

Hash - ito nagmula sa salitang gumuho at ay itinuturing bilang isang tradisyonal na ulam ng Russian at Ukrainian cuisine. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay unang lumitaw bilang ang commoners dish. Burlakov pinakain pinatuyong isda at kwas. A t. K. Roach ay tuyo at firm, ito crumbled at ibinuhos kwas. At lamang sa oras upang chowder ay mas mahusay na fed, ay nagsimula upang idagdag ang mga patatas, turnips, pipino, mga sibuyas ... Sa paglipas ng panahon at ang produkto komposisyon ay nagbago, at sa 1861 ay dumating una, hash recipe na ay tinatawag na ngayong isang klasikong cookbook Helena Molokhovets.

Paano upang maghanda okroshka

masarap, masustansiya at nagre-refresh

Paghahanda ng isang malamig na tag-init na sopas ay nagsisimula sa ang katunayan na ang kailangan mo upang pakuluin, cool at linisin ang patatas at itlog.

Linisin ang berdeng mga sibuyas. Hugasan at patuyuin ang sibuyas at berdeng dill.

Preparatory gawa ay higit sa - ngayon ang teknolohiya ng paghahanda hash:

Mga pipino, mga labanos, itlog protina, patatas, pinakuluang karne (maaari na walang karne, at sausage) at berdeng sibuyas cut sa maliit na cubes, para sa salad at magtabi sa refrigerator.

Ngayon kami ay ihanda ang pasta para sa hash.

Egg yolks, mustasa at tinadtad dill maingat giling sa isang mangkok hanggang makinis. Well, halos makinis. Maliit na bahagi ipakilala magluto. Maaari kang bumili ng mga ito, at maaari mong maghanda sa bahay magluto. Bilang ng kwas ay depende sa kung paano makapal o liquid okroshka gusto mo. Salt at paminta sa lasa. Paghaluin ang tinadtad salad na may dressing Inirerekumenda lamang bago serving. Ang lahat ng mga masasarap na hash reseta "Classic" - handa na! Bon gana!

NOTE: kung ang masarap, malamig na tag-init na sopas ang gusto mong i-save hanggang sa susunod na pagkain, payuhan ka namin na mag-imbak ang tinadtad na bahagi nang hiwalay mula sa ang pasta.

Ano ang kailangan mong hash:

pipino - 1 piraso, itlog -. 3 piraso, patatas -. 3 PCS, dibdib ng manok (maaaring mapalitan ng pinakuluang karne ng baka, dila, o lamang sa lutong sausage, ngunit maaari mong sa pamamagitan lamang ng isang maliit na bit.) - 500 gr, mga labanos. - 3 piraso, ang isang grupo ng mga berdeng mga sibuyas, grupo ng mga dill, mustasa -. 1, Art. kutsara, asin, itim na paminta, kwas - upang tikman.

Gusto kong mag-anyaya sa iyo upang tumingin kung mayroon ka ng oras, sa EdaHDTelevision channel - isang napaka-orihinal na recipe hash inaalok nila sa kanyang mga recipe. Narito ikaw ay malaman kung ang mga hash na may malunggay ang mangyayari. Oo ... ang mga kababaihan ay hindi inirerekomenda upang panoorin ... at marahil vice versa ... Sa isang salita, magpasya para sa iyong sarili. ????