Bahay magluto: recipe na maaaring pagkatiwalaan - recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Ang bahay magluto: recipe na maaaring pinagkakatiwalaang

Ano ang dapat mong gawin kapag ito ay 31 ° C at makatakas ang init

ito ay imposible? Tama iyon. Uminom ng masarap na malamig kwas. at kung saan

aabutin? Of course, ihanda ang iyong sarili!

nagkakilala tayo sa sikat na chef ng Moscow Kirill Zebrinym at Victor Apasevym at natagpuan ang mga pinakamahusay na mga recipe ng kwas bahay.

kwas sarsang mula sa Cyril Zebrina

Hindi karaniwang magluto na may spicy note sarsang. Paulit-ulit na napatunayan na recipe. Ito ay napaka-masarap.

Paraan ng paggawa kwas cranberry

Ito ay dapat na: 3L sarsang juice

60-80 g dry tinapay black (inirerekomenda Darnitsky)

lemon lubos na kasiyahan

6 g "na living" lebadura

240 g wort may lebadura

180-200 gramo ng asukal

raisins - upang lasa

Paano upang maghanda:

1. Cranberry juice pinainit halos sa bulak. Magdagdag ng pinatuyong mga piraso ng tinapay. Alisin mula sa init. Cool na 30-40 ° C. Pilay. 2. Kuskusin ang lebadura, ihalo ang mga ito sa ang magluto wort at idagdag ang asukal. Ihalo maigi.

3. Iwanang sa kuwarto temperatura para sa isang araw.

4. Kapag ang magluto ay handa na, idagdag ang mga pasas at limon lubos na kasiyahan. Upang bote, sarado at ilagay sa refrigerator para sa 2-3 araw.

kwas klasikong mula sa Victor Apaseva

Classics ng genre. Lovers ng lasa, mula sa mga kaibigan sa pagkabata, kapag walang chemical inumin at kwas ay isang tunay na kwas.

Paraan ng paggawa kwas CLASSIC

Ito ay dapat na: 3 L ng tubig

2 tbsp. l. kwas wort

150 g ng asukal

kalahati ng isang tinapay ng tinapay Borodino

1 tbsp. l. mga pasas

Paano upang maghanda:

1. patuyuin ang tinapay sa oven hanggang dark brown.

2. Mix-sama ang mga tubig, asukal at mash, idagdag ang mga pasas, at isang crust mula sa oven at mag-iwan para sa 2 araw.

3. Bumatak na mabuti at mag-enjoy.