Okroshka sa kwas walang patatas - kung paano gumawa ng isang hodgepodge na may labanos at sausage, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Marahil, walang pag-aalinlangan maaari kang gumawa ng isang pahayag na ang pinakamahusay na ulam ng tag-init - isang masarap na hash! Magluto ng sopas na ito ay maaaring maging isang kaaya-ayang paglamig para sa iba't ibang mga recipe, na kung saan, siyempre, ang lahat ng angkop, ngunit ay may sariling nuances. At ang aming, ngayon ay nag-aalok ng isang paraan upang magluto hash taon, ay may sariling culinary "tricks". Kami ay tiwala na ito, kung hindi isang klasikong, ngunit napaka-masarap na sumira sa kwas walang patatas, ngunit may mga labanos at sausage tulad mo, at ang mga recipe para sa "tumira" sa iyong culinary notebook. tandaan ko na ang taong ito upang maghanda ang sopas lata sa isang bahay o shop kwas. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan na nagpapakita ng lahat ng mga subtleties ng pagluluto.

ingredients:

• Egg (major kanais-nais) - 2 mga yunit;.
• ang average na labanos - 4-5 mga PC.
• pipino - 1-2 mga PC;.
• kwas - 1, 5 liters;
• sausage - 150 g;
• herbs (sariwang sibuyas at dill) - 0, 5 mga poste;
• , ang asin - ang paghuhusga;
• Mustard - 1 h kasinungalingan ..

Paano upang maghanda okroshka sa kwas walang patatas

Sa ipinanukalang hanay ng mga produkto hash pakuluin nilagang itlog. Hayaan cool na, well, at malinaw. Tulad ng inaasahan, sa pangkalahatan. ???? Ngayon bigyang-pansin: ang itlog na hatiin ang sumira sa yolks at puti. humarap muna namin protina. Ang mga ito ay lupa sa isang kudkuran (malaki).

Ngunit ang natitirang kuskusin ang yolks sa isang mangkok na may isang maliit na halaga kwas (polstakana sapat na).

Magpatuloy pagluluto. Hugasan cucumber may alisan ng balat kuskusin.

Katulad nito tumuloy at mga labanos.

Sausage para sa aming mga pagkain ang dapat naming i-cut sa cube.

Green gumuho, ngunit bago ito i-attach sa ang mga natitirang mga ingredients, na may ang giling asin. Greens ay dapat magbigay sa juice.

Ibuhos ang naghanda ng mga pagkain sa aming mga nisnis pula ng itlog at idagdag ang mustasa.

Ibuhos kwas at gumalaw. Salt, kung kinakailangan.

Paglilingkod okroshka labanos direkta o ibigay ito sa tumayo sa refrigerator.

Tasty hash sa kwas walang patatas mapabuti ang lasa maayang, kung madagdagan namin ang supply ng tag-init malamig na sopas na may kulay-gatas o mayonesa. Tulungan ang iyong sarili sa kalusugan!