Masarap sa kwas na may alimasag sticks - kung paano magluto ng masarap na okroshka sa kwas, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa isang lumang cookbook nabasa ko ang mga recipe para sa hash, kung saan sa halip na sausage o manok ilagay ulang o alimango karne. Ito hodgepodge ordinaryong tao ay hindi maaaring kayang bayaran ito inihanda para lamang sa itaas na klase. Kapag sinubukan kong magluto ng hodgepodge, ngunit sa halip ng alimango o ulang ginamit alimango sticks. Hash may alimasag sticks naka-out hindi kapani-paniwalang masarap. Aking bahay ay delighted na may bagong recipe at tinawag ito hodgepodge "Panska". Ang mga sukat at ang mga nuances ng pagluluto alimango sticks na may hash sa kwas maaari mong malaman mula sa aking mga hakbang na ibinigay recipe ng larawan.

para sa hash Produkto:

• crabsticks - 240 g;
• Patatas - 4 pcs. (Average);
• Itlog - 5 mga PC;.
• cucumber - 3 units.
• kwas - 1, 5 liters;
• kulay-gatas - 150 g;
• Mayonnaise - 70 c;
• balahibo chives - 1 beam;
• dill -1 beam;
• Mustard - 40 c;
• Asin - upang tikman.

Paano upang maghanda okroshka crabsticks kwas

Una, kailangan namin upang pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin hanggang malambot, at hard-pinakuluang itlog magluto. Pinakuluang patatas at itlog punan na may malamig na tubig at palamigin ang mga ito sa kuwarto temperatura. Cooled itlog, patatas at cucumber kailangan upang alisan ng balat / shell.

Crab sticks, masyadong, ay exempt mula sa packaging at ang unang cut sa manipis na piraso at pagkatapos ay sa cubes shinkuem.

Ang patatas, pipino at itlog hiwa sa maliit na cubes.

Upang gawing simple ang pagputol ng patatas at itlog - ibubunyag sa iyo sa isang maliit na lihim. Kadalasan kapag paggupit itlog at patatas dumikit ang kutsilyo, upang maiwasan ito, kailangan mo upang tumaga gulay malamig na kutsilyo. Samakatuwid, bago ang paghahanda ng hash lang maglagay ka ng sundang para sa kalahati ng isang oras sa freezer.

Balahibo ng berdeng mga sibuyas at dill beam kailangan anlawan sa umaagos na tubig, at pagkatapos ay makinis tumaga na may isang kutsilyo.

Tiklupin sa isang malaking kasirola hiwa gulay at alimango sticks. Mayroong ding magdagdag ng mga sariwang kulay-gatas, gorchichku, mayonesa, asin at lubusan halo-halong.

Sagutan lahat ng mga sangkap ng aming hash malamig kwas, gumalaw nang isa pang beses at subukan upang asin. Kung kinakailangan hodgepodge kailangan dosolit.

Ang natapos okroshka ilagay sa refrigerator para sa isang kalahating oras. Ito ay kinakailangan na ito ay cooled sa nais na temperatura at mga katulad nito ay dapat na kasalukuyan.

Mula sa refrigerator at cool na, may lasa at pampagana okroshka na may crabsticks, poured sa plates at magbigay ng mga mamimili na may dark ilang tinapay.

Ano ang isang masarap at nagbibigay-kasiyahan naka-"Panska" hash ay mahirap upang ihatid sa salita! Lovely hostes, kung nais mong marinig ang dagat ng mga papuri tungkol sa iyong culinary kakayahan, siguraduhin na maghanda para sa kanyang sambahayan hodgepodge na may crab stick sa aking recipe.