Masarap na lutong bahay na hash sausage sa suwero - kung paano magluto hodgepodge sa suwero - isang hakbang-hakbang recipe litrato

Pampagana, at cool, light at, sa parehong oras, nagbibigay-kasiyahan homemade hash - isang unang kurso ay maaaring maging mas mahusay na sa tag-init init. Mga recipe ng masarap na malamig na sopas, may mga marami. Gusto kong ibahagi sa kanilang mga mistresses bahay-cooking hash sa patis ng gatas. hash dito ang lahat ng ating mga kapamilya malinaw na kinikilala bilang ang pinaka-tama at pinakamahusay.

Ano ang kailangan kong hash:

• pinakuluang patatas - 3 units;.

• pinakuluang itlog - 3 mga PC;.

• sausage Varenkov (walang taba) - 250 g;

• cucumber - 3 piraso. katamtaman ang laki;

• labanos - 3-4 mga PC. malaking sukat;

• Dill - beam;

• Perehil - beam;

• berdeng sibuyas - beam.

Ang fill okroshka:

• syvorodka (Mayroon akong mamantika bahay) - 2 liters;

• kulay-gatas (15% taba) - 250 g;

• mayonesa (67% taba) - 150 g;

• asin - tikman;

• mustasa dining - 1, 5 tsp ..

Paano gumawa ng isang hodgepodge sa bahay

Upang maghanda ng isang masarap na batayan para sa mga pagkaing - salad, pagluluto ay magsisimula na may sausage;). Upang magsimula sa, kailangan naming hiwain ng maliliit na cubes sausage, nalinis pinakuluang patatas at pipino (kung ang balat ay magaspang, ito, masyadong, i-clear ang mas mahusay na).

Sa labanos patatas pambalat nabura ko ang top layer ng red upang gawin itong mas malambot. Pinakuluang itlog ay dapat na napalaya mula sa shell. Pagkatapos kuskusin ang labanos at itlog sa isang magaspang kudkuran.

perehil at dill hugasan, alisin ang malaking Nagmumula (para sa hash ay gamitin lamang ang mga dahon malambot) at tumaga gulay na may isang kutsilyo.

Sa hugasan chives cut-off at alisin ang dulo ng itaas na manipis plenochku na may puting bahagi. Susunod, makinis tumaga ang sibuyas na may isang kutsilyo.

Ngayon kapag ang lahat ng mga sangkap para sa aming mga salad hash inihanda, ibuhos ito sa isang angkop na sukat lalagyan, asin at gumalaw.

Ngayon na ang oras upang punan ang salad sa gayon ay upang makuha ang pinakamahusay at pinaka-masarap na lutong bahay na hash. Upang ito, magdagdag ng isang tinadtad gulay mayonesa, gorchichku, kulay-gatas, malamig fill lahat ng suwero at ihalo maigi.

Tulad ng iyong nakikita, ang mga karaniwang hodgepodge tagaluto sa bahay ay simple. Tandaan na ang natapos okroshka bago pagpapakain kailangan upang ipaalam ito tumayo sa ref para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras, at magiging ganap na tama, kung maaari mong tumayo sa ref para sa isang oras. Sa panahong ito, isang malamig na sopas maayos-configure ang kanilang mga sarili at magically transformed mula sa isang simpleng salad sa mga pinaka-masarap na malamig na sopas.

Pagkatapos nito, umimik lang ang aming masarap na home hodgepodge sa suwero plates at maghatid ng mga gutom bisita.

Iyan ang buong recipe, ang lahat ng mga lihim ng pagluluto ang pinaka isiwalat. Umaasa ako na ang mga larawan nakunan nang paunti-unti makatulong sa iyo sa proseso ng paghahanda ng isang simpleng, malusog at masarap na ulam tag-init.