Madali at masarap na spring salad ng repolyo, labanos at cucumber walang mayonesa - kung paano gumawa ng isang spring salad na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gusto kong ibahagi sa kanilang mga mistresses simpleng lutong bahay recipe ay napaka-masarap at liwanag (walang mayonesa) spring litsugas. Upang gawing mas, gamitin ko ang pinaka-simple at abot-kayang mga sangkap - makatas at malambot maagang repolyo, maagang cucumber, sariwang mga labanos mula sa hardin, berde sibuyas at perehil. Bihis na spring salad sa unang tingin hindi ipinagpalagay ngunit masarap rekado - asin, lemon juice at sariwang lasa mirasol langis.

At sa gayon, spring salad - Sangkap:

• repolyo (mas maganda kung maaga o average) - 500 g;

• cucumber - 150 g;

• labanos - 200 g;

• berdeng mga sibuyas - 40 g;.

• perehil - 50 g;

• Lemon juice - 2 tbsp. l.

. • Salt 1/3 h L.

• mirasol langis (mas maganda aromatic) - 30 ml.

Paano gumawa ng isang liwanag salad na walang mayonnaise

Ang unang bagay na kailangan naming gawin ay lubusan hugasan ang mga labanos at cucumber, gupitin ang mga ito tip.

Inihanda gulay ngayon ay kailangan upang i-cut ang pinakamasasarap mga ring.

ako sa iyong salad, hiwa pipino at labanos na may isang espesyal na kasangkapan para sa paglilinis ng mga gulay, ngunit kung alam mo kung paano upang i-cut thinly, maaari mong tumaga at kutsilyo.

Pagkatapos, ito ay kinakailangan upang hugasan sa ilalim tumatakbo tubig tinidor repolyo at hiwa ito sa kalahati. Dagdag dito, shinkuem batang repolyo bilang thinly hangga't maaari. Kung gagawin mo ang isang salad ng repolyo ang gitnang, pagkatapos ay i-cut ito matapos ang pangangailangan para sa lambot, isang maliit na crush kamay.

Green sibuyas, masyadong, kailangan upang hugasan, gupitin off ang kanyang buntot, alisin ang puti na bahagi ng sibuyas top plenochku. Pagkatapos - makinis tinadtad.

hugasan perehil masyadong pino ang shinkuem. Kung perehil Nagmumula masyadong matigas, ang salad ay mas mahusay na upang gamitin lamang ang berdeng mga dahon ng mga halaman.

Ang lahat ng mga naghanda gulay magdagdag ng hanggang sa isang maginhawang lalagyan para sa paghahalo, bihis sa aming spring salad na may asin, sariwa lamutak limon juice at mabangong mirasol langis.

Ang pagpapakain sa talahanayan, kadalasan, kumalat ito sa mga bahagi slide plates, ngunit tulad ng isang simple, masarap at mabangong spring salad ay maaaring fed at ang buong salad mangkok. Masiyahan sa iyong pagkain.