Masarap salad ng mga batang repolyo at mga pipino na may suka at mirasol langis - isang hakbang-hakbang recipe litrato

Masarap salad ng mga batang repolyo at cucumber ay magiging isang mahusay na pandagdag sa masaganang main course. Halimbawa, ang isang batang patatas. Well, para sa mga nais ng tag-init upang mawalan ng ilang kilo, ito madaling repolyo salad na may pipino, masyadong, dumating sa magaling. Pagluluto ay maaaring maging isang iba't ibang mga sangkap. Ngayon gusto kong ibahagi sa mga host ng mga klasikong recipe cooking salad tinimplahan sa suka at mirasol langis.

Sangkap:

• mga batang repolyo - 400 g;

• cucumber - 150 g;

• mga batang sibuyas o berde - 30 g;

• dill - 30 g;

• suka 9% - 1/2 Art. l;

• asin - 1/3 tsp;..

• asukal - 1/3 tsp;..

• Sunflower oil - 15 gramo.

Paano upang maghanda ng salad ng mga batang repolyo

Upang gawin ang ulam ng isang pinong, paggupit repolyo, maghanda ng isang mahusay na matalim na kutsilyo. At kaya, ang isang well-washed sariwang repolyo ay unang i-cut sa kalahati, at pagkatapos, paglalagay sa isang tabi, isang manipis na shinkuem kutsilyo.

Hiwa repolyo magdagdag ng hanggang sa isang mangkok, budburan kanyang asin, asukal at masidhing shuffled kamay. Pagkatapos nito pamamaraan, hayaan repolyo juice at maging softer.

Sa hugasan sa ilalim tumatakbo tubig cucumber cut-off ang mga tip mula sa magkabilang panig, alisan ng balat lilinisin sa pamamagitan ng peelers o isang kutsilyo.

Pagkatapos, ang isang matalim na kutsilyo cucumber shinkuem manipis flat hiwa.

Pagkatapos paggupit, ipadala ang mga ito sa isang mangkok na repolyo.

na ito spring mga sibuyas para sa salad Ako ay karaniwang gamitin ang alinman sa berde, o basta may matured, ngunit ang mga batang bombilya, na hindi pa nakukuha tulad kapaitan, tulad ng sa lumang sibuyas. Ang mga bombilya namin peeled at kunin sa mga pinakamasasarap mga ring. Kapag gumagamit ng chives ito simpleng makinis tumaga, pagkatapos ng washing at pag-aalis ang dulo, at transparencies.

Sa hugasan haras lapnis matigas Nagmumula, malambot sprigs ng dill pino shinkuem.

Kaya lahat ng mga sangkap ay handa na para sa aming mga light gulay salad. Maaari lamang kami idagdag sa mangkok ng suka, langis ng gulay at mix.

salad ng mga batang repolyo at pipino bago serving mas mahusay na ipaalam sa stand para sa 5-10 minuto. Sa panahong ito, gulay at herbs babad juice at lasa ng bawat isa at salad ay magiging tastier. Serve masarap na salad ng mga batang repolyo at cucumber ay maaaring maging sa table, ilagay ito sa isang malaking mangkok salad, o sa isang maliit na portioned bowls ko nakalarawan.

Ito ay pantay na posible upang maghanda ng masarap na salad ng pipino at walang, kailangan lang dahil sa isang sariwang batang repolyo. Ang komposisyon, bilang ng mga sangkap at pagluluto pagkakasunod-sunod ay hindi baguhin.

Bon gana!