Bitamina salad repolyo, karot, Jerusalem artichoke - kung paano gumawa ng bitamina salad, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito masarap na bitamina salad ay maaaring gawin mula sa magagamit na mga pana-panahong mga gulay. Sa oras na ito sa aming menu magaan salad repolyo, karot at mga gulay, na kung saan ay hindi madalas na lumitaw sa aming mga talahanayan. Kami ay pakikipag-usap tungkol sa Jerusalem artichoke, o "artichoke". Subukan upang magdagdag ng artichoke salad, una at ikalawang kurso. Ito ay masarap, at pinaka-mahalaga - kapaki-pakinabang. Ngayon, ako ay ibahagi ang isang simple at mabilis na recipe para sa pagluluto salad na may hakbang na ito upang gumawa ng isang larawan. Ulam na ito ay maaaring tinatawag na isang variant ng sikat na salad slimming "Brush". Ito bitamina salad ay perpekto bilang isang meatless pagkain at vegetarian diyeta.

ingredients:

• repolyo - 200 g;
• karot - 1 pc.
• Sweet - 50 c;
• chives - 2-3 pen;
• perehil - ilang tangkay;
• olive oil;
• lemon juice;
• G.

Paano upang maghanda bitamina coleslaw, karot at Jerusalem artichoke

Repolyo at karot tinadtad manipis na piraso.

Ang mga ugat ng Jerusalem artichoke ay napalaya mula sa lupa at nalinis gamit ang isang brush. Ito ay nagbibigay-daan ang isang masusing hugas Hindi inaalis ang bunga mula sa tuktok ng balat, at samakatuwid panatilihin ang higit pang mga bitamina. Jerusalem artichoke ay isang manipis na tinadtad noodles.

Grind green para sa mga sangkap ng salad: chives at perehil.

Gulay hinalo pantay at salad handa na para sa refilling.

Bitamina salad tinimplahan ng olive o anumang iba pang halaman ng langis. Pisilin ang juice mula sa hiwa ng lemon at magdagdag ng asin sa lasa.

Pagluluto Vitamin salad repolyo, karot, Jerusalem artichoke ay isang kasiyahan. Lahat ng bagay ang mangyayari mabilis at madali. Kung nais mong idagdag sa isang ulam ng mas maraming mga bitamina - ilagay sa isang pares ng mga tablespoons ng sprouted trigo butil ulam at budburan linga buto. Mabuting gana at maging malusog!