Isang simple at masarap na salad ng mga sariwang mga kamatis na may kulay-gatas, bawang at balanoy - kung paano magluto tomato salad - recipe na may mga larawan - hakbang-hakbang

Tag-init - isang season ng mga sariwang prutas at pinaka-simple, kapaki-pakinabang at popular na ulam sa season na ito, simple at madaling salad ng mga ito. Offer baguhan cooks maghanda napaka-pangkaraniwan salad ng mga sariwang hinog mga kamatis na may mabangong perehil at balanoy, bawang at bihis na may kulay-gatas. Paghahanda ng isang salad, gamitin ko yellow fleshy mga kamatis, ngunit, tulad ng alam mo, ang kulay ay hindi printsepialen. Ang pangunahing bagay na ginagamit sa salad kamatis mismo ay mga malasa at makatas. Bawang at herbs upang gumawa ng isang salad maanghang at maasim gulay ulam ay magbibigay ng banayad maayang kaasiman.

Sangkap:

• dilaw na mga kamatis - 500 g;

• basil -10 c;

• Perehil - 20 g;

• kulay-gatas (15% taba) - 50 g;

• asin - tikman;

• Bawang - 2-3 maliit na cloves.

Paano upang maghanda ng salad tomato

Para sa salad, ako ay karaniwang inalis hinog, ngunit hindi laos kamatis. Ang mga ito ay mas madali upang i-cut at hindi stand out masyadong maraming juice.

Mga kamatis ay dapat hugasan, gupitin sa kalahati na may isang matalim na kutsilyo at alisin ang kantong may stem.

Pagkatapos, ang bawat kalahating kamatis cut sa kahit apat na bahagi (bilang nakalarawan) at shinkuem cube average.

Pagkatapos, peeled bawang, at tagain ito sa maliit na piraso sa isang kutsilyo.

Basil pangangailangan anglaw sa ilalim ng malamig na tubig at paghiwalayin ang mga dahon mula sa Nagmumula. Para sa salad, kami ay gamitin lamang ang malambot dahon pino ang tinadtad balanoy.

Ang parehong prinsipyo na maghanda at perehil salad. Sa una ang aking gulay, paghiwalayin ang mga Nagmumula at makinis tumaga ang mga dahon.

Ang inihandang mga kamatis, herbs at bawang magdagdag ng hanggang sa isang malaking mangkok, budburan ng asin, ihalo at bigyan upang tumayo para sa limang minuto.

Pagkatapos nito, tumingin, kung nabuo ng isang pulutong ng juice, ang cream nang isang beses ang juice ay pinatuyo sa harap ng salad dressing.

Ngayon, idagdag sa salad cream.

at hinalo.

Upang magbigay ng isang madali, simple at masarap na salad ng mga kamatis, herbs at bawang mas mahusay na sa mga maliliit na bowls ng paghahatid, ngunit ito ay posible at sa pangkalahatan, ang isang malaking mangkok salad.

Kumain kami ng may kasiyahan - masiyahan kayo sa inyong pagkain.