Quick inasnan mga kamatis na may bawang at herbs sa isang pan - recipe para sa adobo kamatis, na may mga larawan

Salted kamatis sa recipe na ito ay hindi para sa wala na tinatawag na "per diem". Sumusunod na ang aking payo at pinapanatili ang sukat ng mga sangkap ay maaaring mabilis na magluto ng masarap, matamis-matalim inasnan mga kamatis na may honey, herbs at bawang.

Sangkap:

• Tomatoes (hindi laos) - 500g;

• Bawang - 1 malaking ulo;

• honey bee - 70 g;

• dill -1 beam;

• perehil - 1 buwig;

• asin - 20 g.

Paano upang mabilis na gumawa ng salted Tomatoes

Upang maghanda ng isang masarap na snack aking napili hinog, ngunit mahirap sapat na (hindi over-hinog) mga kamatis ay maliliit at katamtaman ang laki. Kaya sila ay mabilis na prosolilis kailangan namin upang alisin ang kanilang mga skin. Upang gawin ito, unang ilagay sa isang palayok sa pakuluan ng tubig. Habang ang tubig ay bulak, ang bawat kamatis na may isang matalim na kutsilyo gumawa ng paghiwa crossed.

isang tistis subukan lamang na umatake, ang kamatis sapal ay mas mahusay na upang ipaalam sa kanila mananatiling pare-pareho. Ngayon, isa kamatis spread sa isang espumadera at dalawang minuto dipped sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay agad sa ice tubig.

Dahil dito, "contrasting ang kaluluwa" na may tomato balat ay dumating off tunay madali.

At sa gayon, mailabas na namin ang mga kamatis peeled at i-cut ang mga ito sa dalawang bahagi, pag-alis pangkabit lugar upang tangkay.

Ngayon, ihanda ang mga gulay. Dill hugasan, ihiwalay ang mga magaspang na sanga at tumaga makinis, para sa salad.

Sa perehil magpatuloy katulad din nito, hugasan natin, alisin twigs at shinkuem.

Bawang peeled at durog na may isang blender o sa pamamagitan ng isang press.

tinadtad berdeng bawang at kailangan namin upang makihalubilo.

Honey ay poured sa isang mangkok o palayok, kung saan ang asin ay mga kamatis.

Pagkatapos, ang bawat kalahati tomato Makaeu cut at inilagay sa isang asin (magbawas) sa isang lalagyan ng honey.

Kapag tomato layer ay inilatag, pagdidilig sa kanila sa tuktok ng bawang at herbs, ibuhos honey muli ilagay ang isang layer ng mga kamatis, at sa gayon ay ulitin hanggang sa walang ingredients para sa pagbuburo.

Ang tuktok layer ay maaaring pagdidilig ng kaunti asin.

Cover na may isang patag na plato ng mga kamatis, na inyong nilalagyan ng pamatok (kinuha ko ang garapon na may tubig). Pagkatapos ng isang araw, ang mga kamatis ay handa na.

Kami ay kumalat mabilis maalat kamatis sa isang plato na may bawang at herbs at hinahain sa talahanayan para sa isang snack na may pinakuluang bagong patatas o anumang iba pang mga side dish.

tulad kamatis ay naka-imbak sa refrigerator para sa isang linggo sa isang closed glass container.