Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Yaring-bahay na mga recipe para sa tag-init eggplants ay may iba't-ibang uri. Gusto kong mag-alok housewives magluto tinadtad raw itlog mula sa isang lutong talong, kamatis at paminta salad. Sa aking diwa, talong caviar paghahanda ay hindi nailantad sa matagal na init paggamot at makakuha ng isang kapaki-pakinabang, masarap at pampagana maganda ang anyo. Para sa kaginhawahan ng paghahanda ng isang recipe hakbang-hakbang ko generously magbigay ng larawan.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Sangkap:

• eggplants - 1 kg;

• kamatis - 1, 5 kg;

• paminta salad - 500 g;

• Bawang - 30 g;

• Mga sibuyas - 70 g;

• asin - tikman;

• Gulay langis - 100 gr.

Upang gawin itong masarap na summer snack sinenkie mas mahusay na upang pumili ng malaki, ie. A., Pagkatapos pagbe-bake sa oven sila ng mas mahusay na separated balat. Salad pepper ko partikular na piliin dilaw o berde. Ang tapos ulam ito ay mas may pakinabang upang tumingin. Tomatoes sa pagluluto na ito raw itlog magkasya sa anumang laki at grade, hangga't ang bunga ay hinog at mataba.

Paano upang maghanda raw itlog ng purong aubergines

At kaya, ang unang bagay na gawin ay upang maghurno sa mga oven sinenkie at paminta salad. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sheet at ilagay sa preheated hurno sa daluyan init.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Gaya ng ipinakikita ng larawan, talong namin krupnenkie at mataba. Samakatuwid, maghurno namin sa kanila ay magiging humigit-kumulang 30 minuto. Sweet paminta ay inihurnong para sa 15 minuto, kaya ito ay mas mahusay na ilagay ang mas malapit sa gilid ng pan, na sana ay naging mas madali upang makakuha ng sa labas ng oven, at talong magpadala dopekayut.

Lutong pepper kumalat sa isang plato, pambalot sa selopin at bigyan ang steamed para sa limang minuto.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Pagkatapos nito peppers seredinku kumuha ng mga buto at alisin ang balat.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Ang purified sapal ay hiwa sa manipis strips, guhitan i-cut sa maliit na cubes at pagkatapos ay mayroon pang karagdagang chop kutsilyo.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Sa panahon ng oras habang kami ay nalinis at cut litsugas peppers, eggplants ay may mahusay na lutong.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

i-clear namin ang kanilang mga balat at alisin ang tangkay, isang maliit na pisil ng kamay dahil sa baking likido.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Susunod, kailangan namin ang laman ng talong ay napaka-pino ang hiwa na may isang matalim na kutsilyo.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Sa Tomatoes din namin na kailangan upang alisin ang balat. Magsasagawa kami ng pamamaraang ito napaka-simpleng paraan. Peel bawat kamatis na may ang kabaligtaran gilid ng stalk, kami basta-basta pa-krus paghiwa.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Pagkatapos, Tomatoes, nakatiklop sa isang mangkok, ibuhos sa tubig na kumukulo para sa isang minuto.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Ang ilang mga minuto mamaya ang mainit na tubig merge, at mga kamatis nang mabilis at madali nalinis mula sa balat, batak ang kanyang mga kamay sa ibabaw ng cut gilid.

Pagkatapos, sa peeled mga kamatis cut sa pagitan.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Tomatoes makinis tinadtad at pa sa paggupit Dostochka tumaga ang mga ito na may isang matalim na kutsilyo.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Bawang at sibuyas namin, masyadong, ay dapat na nalinis, gupitin sa maliit na piraso at higit pang mamalo.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Tiklupin lahat ng mga bahagi tinadtad talong itlog sa isang mangkok, ang pagdaragdag ng asin, langis at hinalo na rin.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Hanapin kung paano makulay at maganda, makuha namin ang isang timpla, at ang ilang mga masasarap na ... Kapag tinitingnan ang panghuling larawan, sa palagay ko, marami ang dumaloy salivating.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Upang bigyan magaspang mga itlog mula sa talahanayan talong mas mahusay na cooled. Ako ay karaniwang ilagay ito sa para sa isang oras o dalawa sa refrigerator. Sa panahong ito, ang mga gulay ay hindi lamang cool, ngunit din ng mas mahusay na pinapagbinhi na may aromas ng bawat isa.

Raw talong caviar - kung paano magluto raw itlog talong, sunud-sunod na recipe litrato

Bago ang paghahatid, tinadtad talong caviar ko ay isang beses muli hinalo.

Mga kaugnay na artikulo
Mga bagong artikulo