Adobo mga labanos na may beets at luntiang mga sibuyas - masarap na salad ng labanos - ang recipe na may larawan

Kung ikaw ay pagod ng salad na may mga sariwang labanos, ipinapanukala kong subukan upang magluto ang aking recipe para sa isang napaka-masarap na adobo labanos na may mga batang beetroot, bawang at damo. Bawang ay nagbibigay sa adobo labanos acuity, beets - ganda ng kulay at masarap na panlasa, perehil at luntiang mga sibuyas gawin ang lasa ng labanos ay hindi karaniwan.

Sangkap:

• labanos - 600 g;

• sibuyas - 1 buwig;

• perehil - 1 buwig;

• beets (mas maganda batang) - 250 gr.

Para sa atsara:

• toyo - 40 g;

• halaman ng langis - 40 g;

• asukal - 30 gramo;

• c 5 asin;

• bawang - 1 ulo (maliit);

• Apple (o table) suka - 30 gr.

Bilang mag-atsara labanos na may beets at bawang

Perehil hugasan, masira-off ang mga dahon. Nagmumula ay magtabi, at ang mga dahon ay dapat na i-cut pino.

Green sibuyas, masyadong, ang aking, gupitin off ang kanyang puting mga tip at i-cut masyadong pino (hiwain 2 cm ang haba).

labanos kailangan banlawan na rin na may malamig na tubig at i-cut sa kanyang magkabilang panig ay nagtatapos.

Pagkatapos, labanos cut sa rings, ngunit hindi masyadong manipis, ang kapal ng singsing ay dapat na humigit-kumulang 3-4 mm.

Kapag marinating mayroon kang mga batang beets, alisan ng balat at pagkatapos ay siya ay hindi maaaring nalinis. Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang mahusay na root upang hugasan at cut ito ay nagtatapos. Ang lumang beet alis ng balat ay matibay at ito ay mas mahusay upang linisin.

Dagdag dito, beets cut sa kalahati, ang bawat kalahati sa tatlong bahagi, at pagkatapos, shinkuem sa platelets bilang nakalarawan. Ngunit isip mo, ang kapal ng tinadtad beets ay dapat na mas payat kaysa hiwa labanos, dahil labanos adobo mas mabilis at beets upang lubos na inatsara, kailangan mo ng konting oras o higit pang manipis pagpipiraso.

Matapos ang aming mga gulay ay i-cut, kailangan nila upang maging nakatiklop sa isang malalim na mangkok at ihalo.

Ngayon, oras na upang simulan ang paghahanda ng pasta.

I-clear ang ulo ng bawang, at pumasa ito sa pamamagitan ng isang press. Sa isang malalim na sasakyang-dagat ng husto ihalo ang toyo, bawang, asukal, suka, asin at langis ng halaman.

Kunin ang atsara punan labanos na may beets, masakop ang mga gulay flat plate (o talukap ng mata mula sudochki paano ko nakalarawan) at ilagay ang bigat sa itaas.

Ang isang pares ng mga oras pinapayagan gulay juice, at apat na oras ay maaaring fed sa talahanayan masarap adobo labanos na may beets at gulay.

Pagkatapos ng isang buong pag-aasin, snack labanos at beets ay maaaring naka-imbak sa refrigerator para sa isang linggo sa isang closed container.