Lunch araw-araw: 5 "Anti-stress" mga pagkaing may beetroot - recipe ng video sa bahay

Mayroong iba't ibang ng mga produkto, ang paggamit ng mga na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga kaguluhan at depresyon. Anti-stress "red" na menu sa batayan ng beet makatulong sa nadagdagan nerbiyos at pagkamayamutin.

Ang bentahe ay halata: lunches hindi nangangailangan ng isang pulutong ng pera at oras upang maghanda, ang mga ito kapaki-pakinabang, mayroon silang sapat para sa buong pamilya.

Salad beetroot cranberry,

Ang bawat pagkain ay dapat magsimula sa salad ng mga sariwang gulay, na kung saan ay nagbibigay ng katawan na may iba't-ibang mga mahahalagang bitamina.

Paraan ng paggawa "Beet-CRANBERRY SALAD"

Dapat ito ay:

2 beet

2 tbsp. l. cranberry

1 h. L. halaman ng langis

1 h. L. pulot

1 tbsp. l. lemon juice

1 itlog

1 buwig ng perehil

mga sibuyas

mga pipino

dill

kintsay

asin

paminta

kulantro

turmerik

Paano upang maghanda:

1 Cranberries hugasan, ilagay sa isang salaan upang patuluin tubig.

2. beets hugasan, pigsa, cool, rehas na bakal.

3. Magdagdag ng lemon juice, gulay langis, ihalo at ilagay sa isang mangkok salad.

4 Cover na may cranberries.

5. Opsyonal - magdagdag ng honey.

6. Sa kahilingan - litsugas maaaring ginayakan na may isang rosas mula sa beet. Upang gawin ito, pinakuluang beets cut sa manipis na hiwa, ilagay sa isang plato - unang malaki, at pagkatapos ay mas maliit at - ang pinakamaliit. Sa gitna ng rosettes ilagay ang kulay-gatas.

7 Perehil wash, cut, ilagay sa isang salad.

Cold beet sopas

Paraan ng paggawa FOR COLD SOUP NG BEET

Ito ay dapat na:

500 g ng beet tops

1, 5 liters ng beet kwas

3 mga PC. sariwang cucumber

4 maliit na mga bombilya

2 tbsp. l. dill 1 tbsp. l. kintsay

1 tasa kulay-gatas

1 h. L. asin

1/4 h. L. paminton

5 butil coriander

1 itlog

Paano upang maghanda:

1 Ang malinis beets at pakuluan sa tubig ay nananatiling hindi bababa sa 2 cup.

2. Ang sabaw ay pinatuyo sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag bago cooking cream at gumalaw.

3. Beet tops na may tinadtad.

4 Ang likidong bahagi ng malamig na sopas: beet kwas pigsa, cool, mix na may beetroot sabaw (na may kulay-gatas), ilagay sa isang malamig na lugar.

5. Makapal bahagi ng malamig na sopas: isang pinakuluang beet magdagdag ng makinis tinadtad sibuyas, dill, nisnis asin, pipino piraso, kintsay, coriander, minasa, black pepper.

6. Kumonekta liquid at isang makapal na bahaging ito, gumalaw. Ang mga plate ilagay sa isang-kapat-pinakuluang itlog. Maaari kang magdagdag ng isang ihiwa ng limon.

7. beet kwas sopas: Purified beets rehas na bakal, ibuhos tubig na kumukulo at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa mga 3-4 na araw. Beet ratio sa pamamagitan ng bigat ng tubig at 1x2.

Gruzinoskoe "Chogi"

Chogi - isang pambansang Georgian ulam, isang pampagana ng lutong beetroot, sibuyas at gadgad pinakuluang halaman ng dogwud.

Paraan ng paggawa CHOGI

Ito ay dapat na:

500 g ng beet

0, 5 tasa ng halaman ng dogwud

2 mga PC. berdeng sibuyas

3 tbsp. l. tinadtad cilantro

2 tbsp. l. tinadtad perehil

1 tbsp. l. tinadtad mint

Paano upang maghanda:

1 beet alis ng balat o pigsa sa isang maghurno oven sa foil. I-clear.

2. Cut strips.

3. Sa isang baso ng tubig pigsa halaman ng dogwud, sa pamamagitan ng isang salaan. 4, tinadtad sibuyas, herbs, Halo na may halaman ng dogwud at beets, asin.

5. Paglilingkod sa anyo ng init.

Dessert: beet bungang sorbetes

Paraan ng paggawa beet sherbet

Ito ay dapat na:

3 beet

1, 5 tasa ng asukal

4 tasa ng tubig na kumukulo

Turmerik sa dulo ng isang kutsilyo

Paano upang maghanda:

1 Beets rehas na bakal sa slurry, punan na may asukal, ipaalam sa stand 10 na oras.

2. Ang juice ibuhos tubig na kumukulo, pukawin, filter, magdagdag ng turmerik pakurot.

3. Cool.

Fresh juice mula sa beets at iba pang mga gulay: gulay cocktail "kaligtasan sa sakit"

Paraan ng paggawa ng gulay cocktails "ANG KALIGTASAN"

Ito ay dapat na:

200 ml ng mga sariwang karot juice

70 ml sariwang beet juice

70 ML ng sariwang kintsay juice

Paano upang maghanda:

1. Ang squeeze out ang juice ng tatlong mga uri ng mga gulay. Karot juice ay dapat na tatlong beses na mas malaki kaysa sa beet juice at kintsay hiwa-hiwalay.

2. Kumonekta juice at maglingkod kaagad. Maaari kang magdagdag ng honey.

PARAAN: beet juice ay hindi maaaring uminom ng undiluted, gamitin ito lamang bilang isang bahagi ng cocktail ng mga sariwang juices, at sa mga maliliit na halaga.

Bon red anti-stress ng araw!