Bitamina-rich na pagkain: 5 salad recipe mula sa beets at karot - recipe ng video sa bahay

8 kapaki-pakinabang na paraan ng pagluluto ng beets

Ang iba't-ibang salads na may beet risoto, Ukrainian "Shpundra" beetroot sorbet at mga sariwang gulay na may beets: masarap na iba't-ibang para sa bawat araw.

magbasa nang higit pa

Salad ay maaaring gamitin hilaw, o luto beets. Kung nais mong panatilihin ito ang maximum na halaga ng nutrients at bitamina, palitan pagluluto pagluluto sa hurno sa foil. Upang gawin ito, hugasan ang mga ugat, I-wrap sa palara at lugar sa pagluluto sa hurno sheet. Cooking oras ay depende sa laki ng halaman, para sa mga maliliit beets kailangan 40-45 minuto. Paglalagay ulit na ginagamit gulay langis o cream.

beet at karot litsugas, bawang at mani

Ito ay kinakailangan upang:

130 g ng beet;

70 g karot;

100 g ng walnut;

5 gramo ng bawang:

mayonesa.

Paano upang maghanda:

1. Ang purified raw beets at karot rehas na bakal.
2. Vegetable mix kumonekta sa tinadtad mga nogales at tinadtad bawang.
3. Tuck salad mayonesa.

Salad "Extra"

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

200 g ng beet;

130 g ng labanos;

70 g karot;

60 g ng sibuyas;

2 g bawang;

Keso "Russian";

kulay-gatas;

asin.

Paano upang maghanda:

1. Gulay, keso at bawang, kuskusin sa isang maliit na kudkuran.
2. Mga sibuyas makinis tumaga.
3. Sangkap kumonekta, magdagdag ng pampalasa sa lasa at ihalo maigi.
4. Sa isang hiwalay na mangkok ihanda ang refueling ng kulay-gatas at mayonesa, na kinunan sa 1: 1 ratio.
5. Bago mo gamitin, hayaan ang salad umupo para sa kalahati ng isang oras.

Tuna Salad "Daisy"

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

200 g ng patatas;

150 g ng de-latang tuna;

70 g karot;

100 g ng beet;

100 g ng acidic cucumber;

50 g ng de-latang mais;

50 g ng mayonesa;

gulay.

Paano upang maghanda:

1. Wash at pigsa gulay, pagkatapos ng paglamig cut sa middle-sized cubes.
2. canned tuna mash na may isang tinidor sa isang homogenous masa.
3. Ang acid mga pipino at hiwa sa cubes.
4. Sa gitna ng napiling pinggan, ilagay ang tuna, ilagay sa paligid ng ring mayonesa.
5. Mula gulay hugis petals.

Salad "taglagas"

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

15 g bawang;

150 g ng karot;

300 g ng beet;

150 g ng apple;

pampalasa sa lasa;

mayonesa.

Paano upang maghanda:

1. Linisin ang gulay at mansanas, gupitin sa strips.
2. Beets pagkatapos ng pagputol pagdidilig ng kaunti asin at mag-iwan para sa 5-7 minuto.
3. Connect sangkap.
4. Tuck durog bawang, pampalasa at ang mayonesa.

Layered Salad

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang: 300 g ng beet;

150 g ng karot;

200 g Adyg cheese;

150 g ng mayonesa;

itim na paminta;

gulay.

Paano upang maghanda:

1. beet banlawan at pigsa (bake) hanggang ganap na luto.
2. Ang purified gulay lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran at payagan na maubos.
3. Ang magaspang purified carrots lagyan ng rehas, pisilin ang labis na likido, asin at ihalo.
4. Ang keso hadhad sa isang daluyan kudkuran.
5. Sa isang malalim na mga pag-shot na lalagyan plastic bag.
6. Sa ilalim kalahati pinggan lay gadgad beets, antas ng layer ng isang kutsara, isang maliit na paminta at grasahan mayonesa.
7. Sa tuktok maglatag kalahati ng carrots, idagdag ang mga pampalasa at mayonesa.
8. Ang ikatlong layer ay bumubuo gadgad keso.
9. Ulitin ang pagkakasunod-sunod ng mga layer hangga't ikaw hayaan ang taas ng napiling container.
10. Ang mga top cover plate, na gagamitin para sa paghahatid.
11. Turn istraktura at alisin ang isang plastic bag. Ang resulta ay isang multi-layered keso at gulay slide.