Nilagang karne na may lentils, gulay at sauce - kung paano magluto lentils may karne at sarsa, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Sa feed ng malaking pamilya ay hindi madaling gawain. Kailangan ko ng isang bagay na nagbibigay-kasiyahan at kapaki-pakinabang sa parehong oras. Lentils na may karne at gulay sa sauce - isang mahusay na pagpipilian. Marahil alam mo ang sitwasyon, kapag ang produkto ay dahil sa ang kaakit-akit na hitsura sa kusina, ngunit pagkatapos ay ito ay hindi malinaw kung saan at kung paano magluto ito. makakakuha tayo ng isang lentil istante, at sa wakas ay dumating ang kanyang finest oras. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan ay magsasabi sa iyo na ang para sa kung ano ang gagawin.

Kailangan namin:

• Ang giniling na baboy - 300 g;
• Carrot - 1 ps;.
• kintsay - 2 mga yunit;.
• sibuyas - 1 pc.
• tomato - 1 ps;.
• lentils - 3 tbsp. l.
• spices - matamis paminton, tim, romero, paminta;
• Worcestershire sauce - 30 c;
• Tubig - 300 ml.

Paano upang maghanda lentils may karne at mga gulay sa isang gravy

Bago mo ilagay sa sunog isang kasirola o malalim skovordku mabilis pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Kung ito ay masyadong malusog ito ay maaaring tapos na sa paligid ng mga panlabas na gripo na may malamig na tubig, panaka-basa ang kutsilyo.

shinkuem sa maliit na cubes ng kintsay stalks At paniningasan ng apoy isang kasirola. Kapag ang langis ay iniinitan hagis sa ang sibuyas at kintsay.

Getting hiwa karot at agad na ipakilala ito sa kasirola.

Hayaan ang nilagang karne ng gulay para sa isang maikling panahon, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pagpupuno. Masusi ihalo ang mga sangkap, na nagbibigay ng karne ng isang magandang magprito.

Ilagay ang mga kamatis, generously season na may paminton at iba pang mga herbs, asin, paminta at ibuhos ang Worcestershire sauce. Ito ay makakatulong upang buksan ang lahat ng mga sangkap at ang ulam ay pakinangin may maliliwanag na kulay. Kung ito ay hindi ang sauce, maaari mong mag-eksperimento sa toyo o kahit abandunahin ito.

Pagkatapos ng pagbuhos ng 300 ml ng tubig, ang pagtaas ng sunog at dalhin sa kumukulo dish. Sa wakas ito ay ang pagliko ng lentehas, na kung saan ay magbibigay sa ang ulam ng isang nakawiwiling finish, magdagdag ng 2-3 tablespoons.

Ang mga refill ng tubig, isara ang talukap ng mata at reserve nilagang sa mababang init para sa 30 minuto o hanggang luto lentils.

Lentil na may karne at mga gulay sa isang gravy ay fed na may spaghetti o iba pang mga pasta, inihurnong o pinakuluang patatas o patatas katas. Ang ganitong mga dekorasyon na makumpleto ang pagkain ng lentils sa isang sauce ay hindi matupad ang papel na ginagampanan ng isang buong garnish.