Maalat at matamis na popcorn sa isang pan - kung paano gumawa ng popcorn sa bahay nang maayos, hakbang-hakbang recipe litrato

Handa popcorn ay ngayon ibinebenta sa bawat sulok, ngunit sa tindahan ng isang gamutin ay kadalasang ginagawa sa isang mass ng mga mapanganib na mga aromatics at flavorings. Samakatuwid, para sa kaniyang sangbahayan, Madalas akong magluto ng iyong sariling mga masasarap na lutong bahay na popcorn ng mais sa isang maginoo pan. Lutong bahay na itinuturing na mga kondisyon, depende sa kagustuhan ng mga mamimili, maaari itong maging parehong matamis at maalat. Ngunit, sa kaibahan sa bersyon binili, ang lasa at aromatic additive sa popcorn ko bang ilagay ang mga likas na tahanan. Paano mabilis, madali at tama gumawa ng isang masarap, mabango at malutong na pagkain maaari mong malaman mula sa aking mga hakbang pinalamutian recipe na may mga larawan.

Popcorn Produkto:

• Ang mais para sa popcorn - 1/2 tasa;
• Vegetable Oil - 3 tbsp. l.

Ang mga paghahanda ng popcorn sa bahay ay nagsisimula sa ang katunayan na ang kailangan mo upang bumili sa isang tindahan o sa merkado ang mais cobs kung saan namin karaniwang magluto sa tag-araw. Popcorn na inihanda mula sa mga tukoy varieties ng mais, tulad ng isang "paru-paro" o "karamelo". Butil ng mga varieties ng mais ay mayaman sa almirol sa panahon heating at maiwaksi bilang bulaklak.

Habang popcorn Pagprito sa isang pan sa bahay

Butil tulad ng mais na bubuksan, dapat sila ay nakatiklop sa isang masikip na pakete at apatnapung minuto upang ilagay ito sa freezer.

Sunod, ang pan ibuhos gulay langis at kumalat malamig na mais butil, sinusubukan upang ipamahagi ang mga ito sa ibabaw ng buong ibabaw kawali pantay-pantay.

Takpan ang kawali na may takip at i-set sa daluyan init. Pagkatapos ng ilang minuto makakarinig ka ng mga natatanging popping - ito Pinaghihiwa aming kukuruzka. 30 segundo matapos ang huling tunog ng kulog tanggalin ang kawali mula sa init, ngunit ang takip hanggang sa shooting pa rin ng hindi bababa sa isang minuto. Narito ang isang larawan bilang isang maganda natural na popcorn namin naka. Tikman ito sa yugtong ito, sariwa, maaari naming sabihin no.

At ngayon, gusto kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng homemade popcorn na may masaganang at masarap sa tulong ng iba't ibang mga additives natural na pagkain. Ngayon kami ay maghanda ng maalat popcorn at ilang matamis na mga pagpipilian.

Paano gumawa ng maalat popcorn sa isang pan

Kailangan namin:

• Vegetable oil - 50 ml;
• coriander lupa o iba pang mga spices - 1 h L;..
• asin "Extra" - 1 h L;..
• bawang - 1 ulo.

Bawang at lilinisin shinkuem manipis na hiwa.

Bawang pritong hiwa sa isang ginintuang kulay sa Pagprito sa langis.

Pagkatapos, ang espumadera katas ng purong bawang langis, ito ay hindi na namin kailangan. Sa totoo lang bawang at kailangan namin para sa kung ano ang gumawa ng isang mabangong langis. Roasted bawang maaari lang ihagis ito ang layo, ngunit gagamitin ko bilang zazharki para sa unang o ikalawang kurso.

Ngayon, budburan pritong naka-handa na mais na may asin, coriander, Ibuhos bawang mantikilya, pukawin at ang aming pinaka-masarap na maalat popcorn na may spices handa na.

Paano gumawa ng matamis na popcorn sa isang pan

Ang matamis na popcorn na may karamelo

• oil-butter 40g;
• Sugar - 200 g;
• Tubig - 40 g;
• asin "Extra" - 1/3 tsp ..

Una, ihanda ang karamelo. Para sa layuning ito, ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos tubig sa mababang init, pagpapakilos na may isang kutsara, matunaw ang asukal.

Susunod na, idagdag namin sa karamelo mantikilya at paghalo hanggang sa timpla ay makinis.

Sa mga huling yugto ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asin karamelo. Kung karamelo ay hindi magdagdag ng asin, at pagkatapos ito ay magiging masyadong matamis at cloying.

Ang mainit na ibuhos ang karamelo sa isang malalim na lalagyan at ihalo na may popcorn.

Sa ating matamis na popcorn mula sa aglutinatibo sa isang malaking bola, kailangan naming palawakin ito sa isang solong layer sa isang silicone mat o sa isang sheet ng sulatan at pahintulutan sa tuyo para sa dalawampung minuto.

Narito ang ready-to-eat matamis at flavored popcorn na may karamelo.

​​

Ang matamis na popcorn na may niyog

Ng karamelo popcorn maaaring luto napaka-masarap at cute na mga bola na niyog.

Dahil dito, ang isang maliit na nedosohshy popcorn na may karamelo wet kamay roll sa maliit na bola, na pagkatapos ay generously budburan ng niyog.

Ang matamis na popcorn na may asukal

Ito tunay na diwa ng paghahanda ay napaka-simple. Handa popcorn pa rin mainit-init na lang peppered sa isang plastic bag. Vsyp may pulbos ng asukal sa tuktok.

Pagkatapos, ang mga packet na gumawa at masigla inalog. Ito ay makakatulong sa amin upang ipamahagi ang pulbos ng asukal sa ibabaw ng mga butil ay ruptured. Extra dry paghahanda na ito ay hindi kinakailangan. Maaari mong dalhin sa talahanayan at mag-enjoy ng isang gamutin. ????

Bilang na nakita mo popcorn sa bahay ay mas madali upang magluto, at mga pagpipilian sa spice crispy pritong mais kernels, mayroong mahusay na iba't-ibang.

Tangkilikin ang lahat ng pagkain!