Honey at isda - recipe ng video sa bahay

Alamin kung paano magluto ng bakalaw na may honey sauce recipe para sa Nicky

Belotserkovskaya.

"Ito ay isang napaka-mabilis na recipe. May mga isda na walang halatang lasa na may mahusay na tanggalan ng buto, ngunit napaka-pagbubutas. Narito kami ay pag-save ng atsara! At pag-ibig ko sa isda ng isang "maliwanag na" katas. Hindi ko gawin ito para sa ilang mga mahalagang mga sea bass, ngunit para sa bakalaw - ang pinaka ito ", - nagsusulat sa kanyang aklat Nick Belotserkovskaya.

Paraan ng paggawa "HONEY AND FISH"

NEED:

500 g ng bakalaw fillets

50 g mantikilya

5 Art. l. pulot

6 tablespoons. l. dry white wine

Salt at paminta - upang tikman

500 g ng pinakuluang patatas

4 mga PC. pinakuluang beets

1 tasa cream

100 ML ng langis ng oliba

Kulot perehil - upang dekorasyunan

Salt at paminta - upang tikman

Paano upang maghanda:

1 Upang ihanda ang atsara butter tunawin sa isang kasirola. Magdagdag ng honey. Season na may asin at paminta. 2. Ibuhos alak, ihalo at ilagay ang tanggalan ng buto ng bakalaw.

3. Pakuluan para sa isang minuto. Pagkatapos ay ang mga isda ilagay sa oven para sa 10 minuto sa isang temperatura ng 220 ° C.

4 Upang ihanda ang dekorasyon at durog patatas magluto minasa na may karagdagan ng cream, at olive oil. Season na may asin.

5. Nilagang beet shoot sa isang blender hanggang makinis at Halo na may niligis na patatas.

6. sa isang plato kasama isda at dekorasyunan ang munting sanga kulot perehil.

BTW: puting alak ay pinakamahusay na gumamit ng tuyo.

Ang isa pang recipe, tingnan ang programa "Tanungin ang mga Chef":