Recipe: Dish ng grenadier isda

Recipe inihaw na sundalo

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

fish fillets - 400 g;

pulang paminta - isang pakurot;

langis ng oliba;

itim na paminta - 3-4 peas;

asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda:

1. Maingat na banlawan ang fillets sundalo at lugar sa isang cutting board.
2. I-cut ang mga isda sa maliit na piraso ng isang la carte, asin, paminta.
3. Transfer grenadier sa plato.
4. ay maaari na ngayong simulan ang Pagprito isda.
5. Ibuhos sa mainit na frying pan 3-4 tablespoons ng langis ng oliba. Ilagay ang mga piraso ng isda.
6. Kapag ang isda ay browned, i-on ito sa paglipas ng sa iba pang mga bahagi na may isang kahoy na blades at iprito hanggang maluto.
7. Kadalasan, sa bawat gilid ng frying bigyan ng sapat na para sa dalawampung segundo.
8. Pagkatapos nito, ang mga isda magprito sa bawat panig ay may sampung segundo upang bumuo ng isang ginintuang tinapay.
9. Paglilingkod grenadier fillet na may linga soya sauce.

Ang recipe ng mga cutlets grenadier

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

grenadier fillet - 500 g; oatmeal - 0, 5 tasa;

Sibuyas - 1 pc;.

itlog - 1 pc;.

mayonnaise - 1 tbsp. l.

dill - 5-6 sprigs;

halaman ng langis;

asin at paminta - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Mga pinong-cut isda fillets, upang ilipat sa isang mangkok.
2. Chop sibuyas at herbs, idagdag sa ang isda.
3. Gayundin, ilagay sa isang mangkok ng itlog, mayonesa at obena mga natuklap. Magdagdag ng asin at paminta.
4. Mix husto tinadtad.
5. Alisin ang mangkok sa isang cool na lugar upang humawa para sa isang oras.
6. Mula sa handa tinadtad na karne patties nalepili maliit na sukat at iprito ang mga ito sa bawat panig hanggang golden brown.
7. Kung ninanais, maaari mong roll bago Pagprito sa cutlets sa harina.

Ang recipe sundalo na may gulay sa foil

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

grenadier fillet - 500 g;

mushroom - 200 g;

karot - 2 mga PC;.

asparagus - 100 g;

Haras - 1 ulo;

langis ng oliba;

Kulay-gatas - 3-4 tablespoons. l.

tinadtad balanoy;

lemon juice - 1 tbsp. l.

asin, lupa paminta - upang tikman.

Paano upang maghanda:

1. Cut fillets isda sa mga bahagi piraso magdagdag ng asin, paminta, lemon juice.
2. Pukawin at iwanan sa mahawahan para sa dalawampung minuto.
3. Kabute i-cut sa maliit na hiwa. Haras pino ang maliit na pilas. Karot cut sa strips.
4. Pakuluan sa inasnan tubig asparagus, fold sa isang salaan at banlawan na may malamig na tubig. Gupitin ang mga hiwa nito.
5. Ilagay ang kawali ng apoy, ibuhos olive oil.
6. Kapag ang langis pag-alabin, ilagay mushroom, iprito ang mga ito sa loob ng sampung minuto.
7. Pagkatapos ay idagdag ang hiwa gulay.
8. Magpatuloy sa igisa para sa isa pang 6:55 minuto.
9. Salt at paminta gulay na may mushroom.
10. Sa foil maglatag isda fillets.
11. Sa paglipas ng mga sundalo lay mushroom na may gulay.
12. Ang ulam Sprinkle balanoy at ibuhos cream.
13. Ang isang mahigpit na ikonekta ang foil gilid.
14. Bake plate para sa dalawampung minuto sa 180 ° C.