Ang recipe ng isang protina cream éclairs

Pangunahing
Pagkain
Paghahanda ng protina cream eclairs

Pinong protina cream, mga mahal sa pamamagitan ng maraming mga tao ng iba't ibang edad, madalas na ginagamit para sa eclairs. Sa kasong ito, hindi pabago-bago ay napakahalaga sa itaas produkto, pagkatapos ng isang hindi matagumpay na paghahanda ng mga ito ay maaaring dumaloy palabas ng cake. Kaya na ang naturang ay hindi mangyari, ito ay kinakailangan upang gamitin ang subok na mga recipe sa pagluluto cream éclairs.

Upang ito cream talagang stepped up upang punan ang cake, ito ay kinakailangan upang maghanda hindi lamang mula sa ang mga puti itlog at asukal. Upang makakuha ng mga kinakailangang produkto sa kasong ito, ang density at kapal, at iba pang mga sangkap ay idinagdag dito.

eclairs may leche flan: 2 recipe

Eclairs may leche flan - ito cake, na kung saan ay dumating up sa France. Ang marangyang dessert ay perpekto para sa gabi tanghalian, pati na rin ang para sa maligaya talahanayan. Nito pinong lasa at aroma Ikatutuwa ang sweet lover.

magbasa nang higit pa

Espesyal na letseplan éclairs para sa

Sangkap:

4 itlog protina
3 Art. tablespoons ng limon juice
1/2 tasa ng tubig
2 tasang asukal
banilin - kung ninanais

Paano upang maghanda para sa isang espesyal na letseplan éclairs:

Bago paghagupit protina ilagay sa refrigerator para sa 15 minuto at idagdag ang panahon ng latigo cream 2 tbsp. spoons ng lemon juice.
Beat hanggang sa ibabaw poplotnevshey protina mass peak lilitaw.
Sugar ay halo-halong may tubig at ilagay sa sunog, pagpapakilos patuloy, hanggang sa asukal ay dissolved, sa isang syrup hindi pabago-bago. Ang kanyang pagpayag na tinukoy sample sa isang soft ball. Kung drop ka ng isang maliit na bumaba sa kanan consistency ng syrup sa malamig na tubig, ito ay mapupugnaw, at pinaliliit sa isang maliit na mangkok. At maaari mong ayusin ang isang pagsubok. syrup ay dapat na isang maliit na drop sa isang platito at hawakan ito gamit ang iyong daliri. Timbang ng isang thread ay dapat na nakuha.
Ang isa pang kailangan mainit na syrup dahan-dahan ibuhos sa mga protina, habang patuloy ang kanilang latigo sa mababang bilis. Pagkatapos ay kailangan mong i-on ang mixer sa mataas at pagdaragdag sa hinaharap cream 1 tbsp. ng lemon juice, upang gumana sa kanya para sa tungkol sa 10 minuto Sa katapusan ng ang halaga ng mga protina-asukal masa ay lumalaki at ito ay magiging magkano ang mas makapal. May maaaring maidagdag, kung ninanais, banilya o iba pang mga lasa.
Partikular letseplan handa na para sa eclairs. maaari mong bagay-bagay ang mga ito cakes.

gracefulleats.wordpress.com

Protein-creamy cream éclairs

Cook ito ng isang maliit na bit mas madali kaysa sa isang espesyal na leche flan.

Sangkap:

4 itlog protina
1/2 tasa ng asukal (puti o cane)
2 tbsp. tablespoons ng limon juice
1 tasa taba cream 30-35%

Paano upang maghanda protina-creamy cream éclairs:

Bago paghagupit protina ilagay sa refrigerator para sa 15 minuto at idagdag ang panahon ng latigo cream 2 tbsp. spoons ng lemon juice.
Lambog may asukal hanggang sa lumitaw ang ibabaw poplotnevshey protina mass peaks. Kapag ang masa ay nagiging mas siksik at mas malaki, ito ay kinakailangan upang ibuhos ng isang maliit na baso ng cream.
Protein-creamy cream éclairs handa!

Delifrance

May lasa cream éclairs protina

Ang mga sangkap ay:

100 g mantikilya,
2 itlog protina
150 g ng asukal
2 tbsp. spoons alak

Paano upang maghanda flavorful protina cream éclairs:

Ang langis ng latigo at magpalambot sa isang hindi pabago-bago ng taba kulay-gatas.
Ang mga protina na may halong asukal matalo. Pagkatapos nito, ang kakayahan upang ilagay sa steam bath at magpatuloy matalo ang mga ito sa 2-3 minuto, sabay na nakakasagabal sa langis. Pagkatapos nito, ang isang pulutong ng leave upang palamig hanggang sa ito ay maligamgam.
Idagdag ang cream sa isang pares ng mga tablespoons ng liqueur, o iba pang pampalasa.
Ilagay cream éclairs sa palamig para sa 20-30 minuto.
aromatikong protina cream éclairs handa!

Mga kaugnay na artikulo