Mga recipe masarap na cream cake

• Pangunahing
• Pagkain
• recipe masarap cream cake

Isang masarap na cream cake bigyan ng diin ang batayan ng anumang bagay na sa kanyang kuwarta. Bilang isang panuntunan, makilala sa pagitan ng langis, protina, pinakuluang, kulay-gatas o mantikilya cream. Ng mga iba't-ibang mga embodiments maghanda creams na may karagdagang mga sangkap.

Ang mga protina cream

Karaniwan ito ay ginawa mula sa pinalo puti itlog na may asukal o pulbos asukal. Cream na ito ay maaaring luto o hilaw na leche flan, o magdagdag ng mga karagdagang mga bahagi nito. Kung ikaw ay natatakot gamitin sa recipe ng krudo protina, gumawa ng leche flan.

Sangkap:

30 ml ng tubig

2 manok itlog protina

5 Art. tablespoons ng pulbos asukal o granulated asukal

1 h. Kutsarang puno ng lemon juice

Paano upang maghanda ng isang protina cream cake:

1. Sa isang sandok, ibuhos ang asukal at ibuhos sa tubig, pukawin at pakuluin ang syrup sa paglipas ng mababang init. Kahandaan syrup ay maaaring tinutukoy gamit ang isang kutsarita. Dapat itong maubos makapal na stream dito. Mag-ingat kung hindi mo Dowar syrup, isang cream ay magiging hindi matatag.
2. Beat pinalamig protina sa isang makapal na estado. Pagkatapos ay dahan-dahan ipasok ang mga ito sa mainit na syrup at magpatuloy matalo ang cream para sa isa pang 3 o 4 na minuto.
3. Gumamit ng isang protina cream upang masakop ang cake.

Kulay-gatas na may kakaw

Ito ay mas mataas na calorie at masarap. Upang makakuha ng isang makapal na cream, gamitin ang kulay-gatas na may taba nilalaman ng hindi mas mababa sa 30%. Bago paghagupit ito ay kanais-nais upang palamig, pagkatapos ito ay magiging mas madali upang palisin ang cream at ang texture ay magiging matatag.

Kulay-gatas ay maaaring gawin na may mantikilya, nang walang gulaman o gulaman. Pagkatapos ng paghahanda, pinakamahusay na ito ay ginagamit agad dahil palamigin maaari itong maging hindi hihigit sa 2 oras. Cream na ito ay perpekto para sa isang layer ng punasan ng espongha keyk.

Sangkap:

1 tasa kulay-gatas

vanilla

1-2 tbsp. tablespoons pulbos asukal

1 tbsp. kutsara ng tsokolate pulbos

Paano upang magluto kulay-gatas na may cocoa:

1. Pumilantik ang pinalamig cream at idagdag ang pulbos asukal at banilya. Idagdag ang kakaw pulbos at ihalo dahan-dahan palisin ang timpla.
2. O, maaari mong pagsamahin ang mga may pulbos ng asukal sa kakaw pulbos at banilya at dalhin ang timpla sa latigo cream.
3. Kung maaari, gumamit ng isang cream sabay-sabay at hindi nag-iimbak ito.

Cream Cream

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang lasa, kadalian at lambot. Latigo cream kunin ang taba nilalaman ng 33 at 35%. Iba't-ibang mga additives ay maaaring idagdag kung ninanais.

Sangkap:

1 h. Spoon gelatin

1 tasa cream banilya asukal

1-2 tbsp. kutsara may pulbos asukal

Paano upang maghanda butter cream cake:

1. Ang maliit na halaga ng tubig o gatas upang punan up gulaman at payagan ang upang maging malaki. Pagkatapos init ang timpla sa mababang init, nang walang forgetting upang gumalaw.
2. Cool. Mamalo ang mga pinalamig cream at dahan-dahan idagdag ang banilya asukal at pulbos asukal. Magpasok ng isang manipis na stream ng gulaman at magpatuloy matalo.
3. ​​Panatilihing cream hindi higit sa 3 oras.

Ang langis cream condensed milk sa

Maaari itong gawin sa batayan ng letse-kondensada, may pulbos asukal, syrup o gatas.

Sangkap:

250 g ng unsalted butter

1 lemon

10 Art. spoons ng letse-kondensada

Paano upang maghanda ng langis cream sa condensed milk:

1. balatan at alisin pilitin lemon juice C. Unti-unting mawala mantikilya sa isang kawali, at pagkatapos ay palisin kumarimot. Magpasok ng isang manipis na stream ng gatas at magpatuloy matalo.
2. na timbang ay dapat na luntiang. Magdagdag ng cream limon sarap at juice at gumalaw. Gamitin cream para sa dekorasyon ang cake at layer cake.