Paano gumawa ng mantikilya cream - recipe

Ang recipe para sa paghahanda ng mga klasikong butter cream,

Ito ay kinakailangan upang:

250 ml latigo cream, 2 tbsp. spoons ng asukal, 1-4 art. sieved pulbos asukal kutsara o 2 oras. honey 3/4 oras. tablespoons ng banilya kakanyahan.

Paano upang maghanda:

1. Cream cool na sa 3-4 ° C at magbabad sa temperatura na ito para sa tungkol sa isang araw, pagkatapos niyon palis mixer.
2. Magdagdag ng asukal, may pulbos asukal o honey, banilya kakanyahan at muli palisin upang bumuo ng isang malambot na masa.
3. Cream na ito ay maaaring gamitin para sa dekorasyon cakes at pastries, pagpuno tubes, eclairs at basket o maglingkod bilang dessert na may prutas at berries.

Ang sikat na dessert Creme Brulee! Panoorin ang video! ..

Recipe para sa creamy kalabasa cream at tuyo mga aprikot

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

1 kg kalabasa, 200-300 g ng tuyo mga aprikot, 2 tbsp. l. mantikilya, asukal sa panlasa, 200 ML cream 200 g ng cream, banilya - sa panlasa, ang isang limon matuklap.

Paano upang maghanda:

1. Ang purified kalabasa hiwa sa hiwa o rehas na bakal, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola, idagdag ang well hugasan tuyo mga aprikot, mantikilya at kumulo hanggang hanggang kalabasa at apricots naging medyo soft.
2. Ang natapos mass cool na, ilagay ang banilya at limon sarap at ihalo ang lahat ng lubusan na may cream, whipped cream na may halong makapal.
3. Lay ang luto butter cream para sa ice-cream bowls at maglingkod na may pinalamig banilya, tsokolate o matamis na sauce, prutas at gatas.

Ang recipe banilya mantikilya cream

H ADO:

100 ML ng cream, 30 g ng asukal, 40 g ng gatas, 5 g ng gulaman, 1 itlog, banilya.

Paano upang maghanda:

1. Magbabad gulaman sa malamig na tubig. 33% -s 'well cool na cream at palisin magkasama.
2. Para sa paghahanda ng mga itlog-gatas break na walisin ang itlog sa sandok at kuskusin na may asukal at pagkatapos ay dahan-dahan upang kumonekta sa mainit na gatas at patuloy na pagpapakilos, init ang timpla sa kati.
3. Pagkatapos ay maingat na pumasok sa mga mula sa gatas timpla ay namamaga gulaman at payagan ang upang matunaw, pagkatapos ay idagdag ang banilya at ihalo na rin.
4. ​​Cool ang timpla sa room temperatura.
5. Pagkatapos tumpak na ikonekta ang wip krim may egg-gatas timpla, ibuhos cream o para formochkam kremanki at palamigin.
6. Kapag ang isang talahanayan ibuhos ang luto syrup cream.
7. Upang ihanda ang syrup: I-dissolve 20 gramo ng asukal sa 30 ml ng tubig. Palamigin at ibuhos sa isang halo ng 10 ML ng pinalamig na dessert wines.

Ang recipe ng mantikilya cream na may nuts

Ito ay kinakailangan upang:

150 g may kabibi mga nogales, 150 g ng tumpang asukal, 2.1 liters ng cream, 1 tbsp. l. cocoa powder, banilin, 2 h. L. gulaman.

Paano upang maghanda:

1. Purified nuts magprito pan sa tuyo sa oven, tadtarin o tumaga sa isang mortar.
2. Pagkatapos ihalo sa pulbos asukal, cocoa, banilya at cream.
3. Ang lahat ng mga bahagi palis kendi palis upang bumuo ng isang malambot na masa.
4. babad gulaman ibuhos isang manipis na stream sa isang kulay ng nuwes masa, pa rin ang kanyang latigo.
5. Kapag ang bigat ay nagsisimula sa kapalan appreciably, kumalat ito sa salamin o kremanki top dilig halo ng durog na mani, powders at kakaw.
6. Pagkatapos ng pinggan na may cream, lugar sa isang cool na lugar para sa mga 2-3 oras, kaya ito ay mabuti frozen.