Ang recipe ng Italian pasta na may shrimps - mga recipe ng video sa bahay

Pasta na may hipon at mushroom cream sauce

Shutterstock

Ito ay kinakailangan (sa 2 bahagi):

Mga recipe ng Italian cuisine: pasta carbonara na may cream

Sa Italian cuisine, lahat ng bagay ay pagmultahin - mayaman

lasa, mayaman aroma, ang hindi kapani-paniwala kayamanan. Ang isa pang maliwanag na kinatawan ng lutuin, na ang kanikaniyang pangalan ay naka-inaasahang mga tampok ng culinary sensations - pasta carbonara na may cream.

magbasa nang higit pa

200-250 g i-type ang pasta linguine;

2 tbsp. tablespoons mantikilya;

150-200 g ng sariwang mushroom;

2 bawang cloves;

80-100 gramo malambot na keso ng "Philadelphia";

2-3 tbsp. tablespoons pino ang tinadtad perehil;

0, 5 kutsarita tuyo balanoy .;

200-300 g ng pinakuluang hipon;

asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda:

1. Ang kabuuang oras na ito ay kailangan na gumastos sa paghahanda ng ulam na - tungkol sa 30-40 minuto.
2. Una, ang tubig pigsa sa isang kasirola, at ang salt ganyang bagay pakuluin ang pasta sa pinakamainam na estado ng kahandaan (karaniwan ay 6-7 minuto). Pagkatapos lamang i-flip ang mga ito sa isang salaan upang glass tubig residues.
3. Habang ang pasta ay hindi ganap na cooled, matunaw sa isang kasirola ang mantikilya, idagdag ang kabute at magprito sa kanila sila ay literal 5-6 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok.
4. Sa parehong langis gumuho tinadtad bawang, pagkatapos ay i-pre-minasa na may isang tinidor keso at maghintay ng 2-3 minuto.
5. Magdagdag ng balanoy at perehil kawali at pahintulutan sa mainit-init na sangkap ang isa pang pares ng mga minuto sa daluyan init at pagkatapos ay ibuhos sa isang lalagyan 50-100 ML ng tubig na kumukulo. Ang halaga na kinakailangan ay tinutukoy ng mga tuluy-tuloy, pare-pareho sa ang mga kinakailangang mga pagkakapare-pareho sa hinaharap sauce na maaaring maging mas siksik at mas mababa, ngunit mas mahalaga, pare-pareho.
6. Pagkatapos nito, idagdag ang kabute sa kawali at shrimp, magpainit ang mga ito ng ilang higit pang mga minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang ulam bahagyang cooled pasta at sauce ihalo ang mga ito o ibuhos ang mga ito linguini na sa plato.

Ang i-paste ang shrimp, feta cheese at tomato

Shutterstock

Ito ay kinakailangan upang:

200-250 g ng spaghetti;

2 bawang cloves;

2 mga kamatis sa kanilang sariling juice;

300-400 g ng pinakuluang at peeled hipon;

2 tbsp. langis ng oliba;

100-150 g keso i-type ang "feta";

asin at paminta - upang tikman;

1 tbsp. kutsara ng lemon juice.

Paano upang maghanda:

1. ay naghahanda ng isang Italian dish na may Greek tala mas mabilis kaysa sa nakaraang isa, ngunit walang mas malasa.
2. Una, pakuluin ang spaghetti sa isang estado ng pagiging handa at mag-iwan sa isang salaan.
3. Pagkatapos noon literal 1 minuto magprito pan na may gulay langis makinis tinadtad bawang, na magdagdag ng comminuted tinidor Tomatoes kasama ang isang maliit na halaga ng juice at mapatay ang lahat ng mga ingredients 5-6 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, para sa kanila, magdagdag ng asin at paminta sa isang ninanais na halaga at lemon juice.
4. Ngayon ay ang pagliko ng seafood: ibuhos ang mga ito sa pan at kumulo para sa 2-3 minuto sa iba pang mga sangkap.
5. Ilagay sa isang mangkok pre-luto pasta, paghaluin ang lahat ng mga nilalaman, at itaas na may maliliit na piraso ng feta cheese.
6. Isara ang pan na may takip at pahintulutan ang i-paste ang na tumayo, upang magpainit lamang ng isang pares ng mga minuto, ang keso ay tinunaw.
7. Kapag serving ng ulam na ito ay maaaring ginayakan sa sprigs ng sariwang damo.

Ang isa pang recipe ng pasta Alexander Seleznev Tingnan ang kwento:

Bon gana!