Copts mga produkto ng karne sa Aerogrill - mga recipe ng video sa bahay

Inihaw na patatas Aerogrill: cooking pamamaraan

Aerogrill - isa sa mga modernong mga nagawa

teknolohiya. Siya ay naging isa sa mga pinaka maginhawang analogues ng classical electric o microwave. Aerogrill ay binubuo ng isang sasakyang-dagat na salamin, isang heating element, bentilador at control panel. Ang pagkain sa ganyang bagay ay niluto sa pamamagitan ng nagpapalipat-lipat ng heated air daloy.

magbasa nang higit pa

paninigarilyo proseso Aerogrill nagpapaalala sa baking tulad ng taba at langis sa mga pagkaing idinagdag. Aroma usok pagkaing magbibigay sa pinagtabasan na bumubuhos mula sa ibaba ng unit. Bilhin tulad chips ay maaaring maging sa tindahan. Sila ay karaniwang ibinebenta sa packaging na may espesyal na markings. Yaong na hindi nais na gumamit ng sup, maaari mong subukan ang magluto pinausukang karne sa tulong ng mga espesyal na mga tool - likido usok. Tulad ng isang komposisyon ay inilapat sa karne bago lutuin. Gayunpaman, dapat itong nabanggit na ang paggamit ng liquid smoke comprises pagpapagamot ng isang likido produkto, na binubuo ng isang mayorya ng mga flavorings, preservatives at dyes, kaya hindi isa ay maaaring sabihin kung ano ang uri ng paninigarilyo mas mapanganib.

Kung pinili mo upang manigarilyo ang karne sa Aerogrill, dapat mong stock up na may tiyani upang makuha ang tapos ulam, pati na rin bar o skewers.

Pinausukang meats Aerogrill sa

Para sa paninigarilyo, maaari mong gamitin ang karne, gupitin sa parehong malaki at maliit na mga piraso. Gayunpaman, bago ka ilagay ito sa aerogrill dapat na rin marinated produkto.

Ang atsara para sa karne Aerogrill

Sangkap:

50 g ketsap o tomato paste

1 tbsp. kutsara ng suka

itim na paminta at asin sa lasa

1 sibuyas ng bawang, dumaan sa press

Paano upang maghanda ng isang atsara para sa karne Aerogrill:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng husto Ipagkalat karne nakuha timpla, idagdag ang lahat sa isang enamel o salamin lalagyan at lugar sa refrigerator. Mag-atsara karne ay dapat na hindi mas mababa sa 12 oras.
2. Kapag ang karne ay maayos promarinuetsya, ang pangunahing pagkaing aerogrill upang ilagay sup at ilagay sa itaas ng pallet, na kung saan ay alisan ng tubig ang juice at taba mula sa karne. Sa isang pallet dapat na itakda ihawan na may mga piraso inilatag out sa ito, at pagkatapos isara ang takip aerogrill. Ang temperatura para sa paninigarilyo ay dapat na medium. Ang unang hakbang sa pagluluto tumatagal ng halos isang oras. Pagkatapos ng isang oras, ang karne ay dapat na lumipat sa kabilang bahagi at usok para sa isa pang oras.

Pinausukang taba sa Aerogrill

1. Salo bago ang paninigarilyo ay dapat na lubusan anglaw, pagkatapos ay bigyan tubig sa alulod. Sa taba ay dapat gumawa ng masyadong malalim cuts, hindi makapinsala sa balat, pagkatapos ay kuskusin na may asin at paminta, at incisions upang ipasok piraso bawang. Kung ninanais, ang taba pulbos pampalasa, spice mix inilaan para sa pagbuburo.
2. Ngayon kami ay may upang ilagay ang taba sa ilalim ng presyon. Kung taba allocates ng sapat na juice, maaari mong idagdag ang isang maliit na asin sa pinakuluang malamig na tubig at ibuhos ang mag-asim sa tasa na may mantika. Sa ilalim ng pamatok ng taba ay dapat tumayo para sa hindi bababa sa isang araw. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mo upang makakuha ng mga ito, mag-ayos na may liquid smoke at mag-iwan para sa isa pang oras.
3. lattice Ang aerogrill lubricated na may langis at mag-ipon ito taba papel de liha. Bloating mantika pangangailangan para sa 10-15 minuto sa isang average na lattice sa daluyan bilis, paninigarilyo temperatura ay dapat na 235 ° C, pagkatapos ito ay kinakailangan upang ilantad ang isang temperatura ng 150 ° C at pagluluto taba ng isa pang 20 minuto.

Sa parehong paraan ito ay posible upang manigarilyo ang dila, rib, manok at iba pang mga produkto.