Pinausukang manok sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Tulad ng sa bloating kondisyon ng manok house

Ngayon sa shelves maaari mong mahanap ang isang iba't ibang mga iba't ibang pinausukang meats, kabilang ang manok. Gayunpaman, hindi lahat ng mga naturang mga produkto ay ligtas para sa kalusugan. Ang katotohanan na ang mga modernong mga tagagawa madalas na magbibigay ang produkto itinuturing na may liquid smoke para sa ngayon pinausukang karne. Iyon ay kung bakit ang mga kamakailang paninigarilyo sa tahanan ay naging kaya popular.

6 mga pagkaing mula sa isang manok

Sopas, sandwich, roll, meatballs, lutong manok - ang lahat mula sa isang solong patay na hayop. Huwag naniniwala sa akin? Pagkatapos namin mag-imbita sa iyo sa isang culinary savings aralin!

Natalie Lissy

magbasa nang higit pa

Kung pinili mo upang manigarilyo ang manok sa bahay, pumili ng isang batang ibon karne. manok na ito ay naiiba pinong lasa at lambot.

Manigarilyo ang manok ay maaaring maging espesyal na elektrokoptilne at kahit Aerogrill. Gayunpaman, kung ang mga kamay ay hindi isang teknolohiya, maaari kang magluto ang manok sa bahay tapahan, na kung saan ay naka-install sa isang gas o electric stove. Kung ang aparato ay naka-install para sa paninigarilyo sa bakuran - maaari ka lamang inggit.

Bago ka magpatuloy sa pinausukang pangangailangan ng manok upang mag-atsara.

Ang recipe atsara

1. Pakuluin sa isang pan ng tubig upang ito ay ganap na sakop ang mga ibon. Malamig na tubig at idagdag ang asin, bay dahon, kulantro, dumaan sa isang bawang pindutin ang.
2. ingredients ay idinagdag sa iyong kagustuhan. Ang pangunahing bagay - na ang karne babad na babad sa spices at maging mabango.
3. Kung ikaw ay isang fan ng maanghang na pagkain, idagdag ang atsara pepper, ngunit hindi lumampas ang luto ito, kaya na ang karne ay hindi maging isang burning panlasa.

   Gumalaw ang atsara, ang asin ay ganap na dissolved sa tubig, at inyong babasain sa isang manok.

4. Takpan ang lalagyan na may takip at malinis para sa isang araw sa isang cool na lugar.
5. Sa loob ng 24 na oras ng chicken sumisipsip ang lasa ng pampalasa at magiging handa para sa paninigarilyo.

Sa kuwento, tingnan kung paano magluto ng manok sa yogurt:

Sa katapusan ng araw, isang manok ay dapat na nag-hang sa hook upang alisan ng tubig ang labis na likido at lamang pagkatapos ay inilagay sa isang tapahan. Copts ay dapat nasa puno sup prutas. Partikular na angkop para sa cherry na ito. Ang usok mula sa kahoy na ito ay nagbibigay ng karne ng isang natatanging lasa. Kung walang mga chips, maaari silang mapalitan ng alder. tapahan Ang kailangan matulog 3-4 handfuls ng sup, ilagay ang pan, na kung saan ay alisan ng tubig ang taba mula sa manok at isara ang talukap ng mata.

Una bloating manok para sa maximum na init para sa 10 minuto. Pagkatapos nito, gumawa ng isang katamtaman apoy at magluto ang manok kahit 1, 5 oras. Kung paggawa pinausukang labas, ang proseso ay dapat na pinalawak na sa 3 oras. Pagkatapos nito, ang manok ay dapat na tinanggal mula sa tapahan. Kung ang karne sa ilang mga lugar ay inilipat ang layo mula sa buto, maaari kang maging sigurado na ang produkto ay handa na, at maaari itong dalhin sa talahanayan. Kung pinili mo upang manigarilyo ang mga manok sa Aerogrill, at pagkatapos ay mag-atsara ito pati na rin tulad ng karaniwan mong pinausukang. Bago paglalagay ng ibon sa aerogrill, itali ang patay na hayop sa ilang mga lokasyon ikid ng natural fiber, sa isang manok sa proseso ng pagluluto ay hindi gumuho sa piraso. Coat ang grill na may gulay langis, ilagay sa kanyang manok at ilagay ang rack sa mas mababang antas.

Sa itaas na antas ng aerogrill ilagay ang steamer - isang espesyal na lalagyan para sa sup. Sup bahagyang magbasa-basa sa tubig. I-set ang temperatura sa 180 ° C at isang average na bilis ng fan. smoking oras ay dapat na 40 minuto. Kung mas gusto mong karne browned crust, ang painitin muna sa 250 ° C, at magluto para sa 10 minuto, at pagkatapos ang temperatura ilipat ang regulator sa tanda ng 180 ° C at bloating isa pang kalahating oras.

Chicken ay handa na! Bon gana!