Chicken lutong sa isang manggas (kalahating patay na hayop) - tulad ng isang masarap na manok na niluto sa hurno, ang lutong manok recipe stepwise, na may mga larawan

Hindi lahat ng maybahay ay posible upang magluto ng manok, lutong sa oven kaya na ang karne ay malambot, flavorful at masarap na tinapay. Gusto kong mag-alok sa iyo upang magluto lutong manok, pre-inatsara sa isang halo ng honey, sariwang luya at lemon. Lemon ay gagawing chicken soft luya ay magbibigay sa isang masarap na lasa at natatanging aroma at honey ay makakatulong sa bumuo ng isang masarap na crust kapag lutong. Hakbang kinuha mga larawan ay makakatulong sa akin sa paglalarawan ng mga recipe.

Ang mga produkto na kailangan namin:

• manok ihawan - half (sa pamamagitan ng timbang, tungkol sa 1-1, 2 kg);

• gadgad luya - 1 tbsp. lodges;

• Asin - 1/3 tsp;..

• honey - 1, 5, Art. kahon.

• limon matuklap - 3 h; l..

• Lemon juice - 3 tbsp. l.

Bilang masarap na manok maghurno sa oven manggas

Since ako magluto ito recipe sa unang lugar, gagawin ko ang atsara. Paano magluto ito, kailangan mo munang upang ihanda ang lahat ng mga bahagi nito. Ginger ugat ay kinakailangan upang lagyan ng rehas nang direkta sa balat. Limon lubos na kasiyahan upang makakuha ng, masyadong, tatlong sa isang kudkuran. Ngunit lamuyot ang juice out ng mga ito, o kamay, o sa isang espesyal na tool. Tandaan na kung gusto mong juice citrus nagbigay ng isang pulutong at madali, ito ay kinakailangan upang ang mga ito bago ang pagpilit, pagdurog, na roll sa talahanayan. Pagkatapos, ihalo ang honey, gadgad luya, alisan ng balat, lemon juice at asin sa isang maliit na sasakyang-dagat na salamin.

Pagkatapos, ito mass natin dapat kuskusin lubusan hugasan at towel obsushennuyu kalahating manok. Sa prinsipyo, kumikilos katulad, ay maaaring inihurnong sa manggas at ang buong manok. Lamang sa oras na ito ako had lamang kalahating manok.

hadhad na may isang atsara ng mga patay na hayop ay dapat na hinayaang inatsara 60-90 minuto.

Pagkatapos, nang walang paghuhugas ng malayo ang atsara, ilagay ito sa manggas para sa baking.

Pagluluto manok sa oven kailangan muna ng 20 minuto sa paglipas ng mataas na init. Pagkatapos, bawasan ang apoy hanggang katamtamang at maghurno isa pang 30 minuto. Pagkatapos nito, ang medyas ay dapat na i-cut at subukan upang tumagos ang patay na hayop na may isang kutsilyo. Karaniwan, para sa oras na ito ng ihawan karne ay halos handa na. Sa isip, pink liquid ay hindi dapat inilabas mula sa manok mabutas. Dagdag dito, sa paglipas ng daluyan init, bake ng aming ulam upang bumuo ng isang magandang karamelo brown.

Paglilingkod mabangong at masarap na lutong manok mas mahusay na garnished na may mga gulay, patatas o guhuin sinigang.