Nilaga manok sa palayok sa oven sa sarili nitong juice - kung paano maghurno manok sa palayok na may gulay, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Chicken recipe may mga kaya maraming mga. May isang tao kung sino ang may gusto ng pritong manok, ang ilang mga pinakuluang, ang ilang mga lutong o steamed. Ngunit ngayon Gusto kong ibahagi sa kulinarka napaka-simple at hindi tampat nakalimutan recipe, sabihin sa iyo kung paano sa inihaw isang manok sa palayok sa oven na may gulay sa kanilang sariling juice. Noong nakaraan, kapag nagkaroon ng iba't-ibang mga pakete para sa litson at palara, lutong manok na may gulay ang aking ina sa isang glass jar, at gusto kong tandaan na ang manok na luto sa paraang ito liko ay laging malambot at makatas. Unawain ang mga recipe kahit mas lamang, na ang teksto ay sinamahan ng isang larawan na kinunan sa hakbang na ito.

ingredients:

• Ihawan Chicken - 1/2 carcass (1, 3 kg);
• Talong - 1 ps;.
• Pipino - 2 mga yunit;.
• Apple - 1 ps;.
• curried - 1 h L..
• : asin - 1 tsp;..
• Bawang - 1 sibuyas.

Dahil ang tagaluto, ipaalam sa amin tukuyin ang ilang mga produkto. Para sa aming mga recipe ng manok ihawan ay mas mahusay na upang pumili, ito ay mas mataba at magluto nang mas mabilis kaysa sa karaniwan. Talong laki piliin ang malaki, sila ay magiging mas madali upang alisan ng balat. Pipino mas mahusay na upang kunin ang mga batang (sa walang malaking butil). Apple, sa recipe na ito ay dapat magbigay ng karne juicy acidity, upang ang iba't-ibang mga mansanas ay mas mahusay na upang pumili ng isang matamis at maasim o maasim (I Symyrenka).

Isa pang piraso ng payo sa pagpili ng isang glass jar para sa baking. Bank kailangan naming kumuha ng isang dalawang-litro, ito ang kakayahan upang makalkula ang halaga ng mga ingredients sa aking recipe. Ang dalawang-litro bank ay nagiging ganap na sa ilalim ng oven. Suriin na ito ay ganap na isang buo, nang walang isang solong cleavage sa leeg at basag.

Paano upang maghanda ng isang manok sa isang palayok na may mga gulay,

Una kailangan namin ang manok half-patay na hayop wash at magputul-putol, na maaaring malayang inilagay sa isang baso jar. Ito ay sumusunod na sila climbed sa bote pagbubukas.

Ang cut piraso magdagdag ng hanggang sa isang mangkok, ihalo sa asin, curried at mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa 20-30 minuto inatsara habang hinahanda namin ang mga gulay.

Talong peeled at kunin sa medyo malaking cube.

Upang ang kapaitan ng talong out, natitiklop na ito sa isang mangkok, budburan ng asin at ipaalam sa stand up para sa 5-10 minuto upang hayaan ang juice.

Pagkatapos noon, talong paulit-ulit na hugasan nang walang asin at mapait na juice sa isang mangkok na may tubig.

Kung ang isang batang pipino (tulad ng sa akin) upang i-cut ito tuwid mula sa alisan ng balat sa mga cube sa sukat, bilang namin hiwa talong.

Susunod, kailangan naming alisan ng balat at tumaga ang bawang. Magdagdag ng bawang sa manok sa isang mangkok at ihalo.

Apple peeled at hiwa sa malaking chunks.

Tulad ng iyong nakikita, kami ay paghahanda ng mansanas sa hindi bababa sa, upang i-cut piraso ay hindi magdidilim.

Pagkilala sa kapisanan ng aming mainit na hindi karaniwan. Sa ibaba layer bangko inilatag manok.

Pagkatapos, maglagay ng maliit na talong, mansanas at courgettes. Upang tuktok ng garapon punan layer, alternating manok at mga gulay.

Ang nasa itaas na layer kailangang maging karne sa isang baking proseso ang lahat ng gulay babad masarap na manok lasa.

At sa gayon, ang aming dalawang-litro bank ay puno itaas hanggang sa ibaba, takip ito sa foil o nakatiklop sa apat layer, isang maginoo na takip para sa pangangalaga ng dati-alis ng kanyang gum seal.

Ilagay handa jar na may manok at gulay sa ilalim pan sa oven. Oven, kaya, ay dapat na malamig. Pagkatapos, i-on ang gas, gawin muna ng isang maliit na apoy. Dalawampung minuto manok Cook sa mababang init. Bank unti-unting warmed, ngunit hindi na pagsabog. Pagkatapos, dagdagan ang apoy at isa pang kalahating oras bake ng aming manok sa palayok sa oven sa sarili nitong juice.

Pagkatapos lahat ng bagay ay simple: i-off ang kalan, ngunit huwag magbukas ng isang lata ng manok at lamang ay hindi kumuha ito. Hayaan ang mga ito tumayo sa oven para sa isang oras at isang piraso cool. Pagkatapos, i-extract namin ang aming ulam mula sa oven. Ang larawan ay nagpapakita na ang 1/3 na bahagi ng bangko ay puno ng tuluy-tuloy, kahit na ang tubig sa loob nito, hindi namin ay idinagdag. Ito liquid - juice inilabas mula sa gulay at manok.

Maaari ninyo gunigunihin kung paano ito ay masarap! Nilaga manok sa palayok sa oven sa sarili nitong juice, na may maayang maasim mansanas naka malambot at banayad - simpleng Yum! At steamed gulay, masyadong - simpleng masarap!

Maingat na kunin ang mga piraso ng karne at mga gulay mula sa mga bangko spread sa isang la carte dish, palamutihan na may mga sariwang herbs at maglingkod.

Tangkilikin ang lahat ng pagkain!